Le MÂchon Vigneron

Ah, le Machon Vigneron, cette institution chablisiennne, nichée au cœur de cette bourgade où le vin est une religion, où la vigne est un art, et où chaque gorgée raconte une histoire. C'est bien plus qu'un simple restaurant, mes amis. C'est une ode à la tradition, un hymne à la gourmandise du terroir du grand chablisien. Chaque plat, chaque mets servi au Machon Vigneron est une célébration des recettes ancestrales, une invitation à un voyage gustatif au cœur du patrimoine chablisiennne. Ici, point de fioritures inutiles, de chichis superficiels. Tout est authentique, sincère, généreux. Le vin, ce précieux nectar, coule à flots, éclaire la table de ses reflets d'or et d'ambre, faisant danser...

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Où est le jambon braisé annoncé ? Il est remplacé par une tranche de jambon roulé.... douteux. Le tout noyé dans une sauce rosâtre à l'aspect discutable. Quant au service, que dire si c'est le grand n'importe quoi même si le sourire est là. Il reste à dire que le vin est bon. On est bien loin de la cuisine décrite dans les avis plus anciens. Meal type: Dinner Price per person: €50–60

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Accueil glacial, et personnel sans grande considération ! Nous sommes partis avant d’avoir pris la commande car nous étions mal à l’aise ! Notre départ a eu l’air de soulager la serveuse qui préférerait être derrière son ordinateur! Coïncidence ou pas c’était le seul restaurant disponible de la ville

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Passez votre chemin ! Hors de prix et la qualité n’est pas du tout au rendez vous. 19 euros pour une tranche de jambon, du riz et une sauce a moitié froide. 6 euros le coca. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 1 Service: 2 Atmosphere: 2 Reserviere jetzt einen Tisch

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Nourriture fantastique avec à mon avis les meilleurs vins de chablis. Que vous pourrez déguster dans une ambiance de caves millénaires Un personnel très amical et serviable.

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Superbe accueil... dîner raffiné et excellent... Bonne adresse avec formule... midi et soir...ce qui est rare...et le décor est splendide...

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Excellent restaurant , plats trop bon , produits de très bonne qualité , des que je reviens dans le coin , je reviendrais , je recommande

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Excellente table, accueil chaleureux et cadres typique des caves chablisiennes. Je vous conseille ce superbe restaurant. Reserviere jetzt einen Tisch

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Je recommande. Très très bonne cuisine raffinée et copieuse. Serveuse très agréable.

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To flee! Mediocre cuisine, 1st price product... Disastrous experience....

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