Quand un restaurateur prend le soin de chercher des produits de qualité, quand la cuisine est soignée et savoureuse, quand le cadre est agréable (salle chaleureuse lors de notre passage en fevrier, belle terrasse en été, quand le patron est accueillant et convivial, tous les ingrédients sont réunis pour un repas réussi!!Nous avons particulièrement aimé lors de cette 2e visite : la soupe de cardons voluptueuse, les noix de St Jacques à la pomme, le tartare assaisonné idéalement, le risotto au dos de lotte fin et délicat, le Mont Blanc à base de crème de marrons vaporeuse et la soupe au chocolat.
Accueil cordial, menu carte composé de plats bien cuisinés avec des produits frais issus pour la plupart de producteurs locaux. Plats bien commentés au moment de la présentation de l'ardoise. Service sans faille. Pas de fausse note. Mention spéciale pour la Tartelette de quinoa, tartare de pommes à la vanille et St Jacques poélés, le Tartare de charolais au couteau et la Tarte au citron !Bon rapport qualité prix (autours de 30 € pour une entrée plat dessert)Une belle adresse qui mérite un détour dans ce village de l'Ouest lyonnais.
Les produits locaux et la cuisine innovante du lieu forment un mélange explosif de saveurs et de nouveautés, de l’entrée aux desserts (inclus ) le tout est "fait maison " et ça se voit (quel bonheur). Déjà client de ce restaurant je suis toujours agréablement surpris de trouver à chacune de mes visites un nouveau choix et surtout des goûts extraordinaire, avec des subtils mélanges aussi inattendus que surprenants ,mais qui se terminent toujours par un régal pour les papilles.
Enfin un restaurant qui travaille des produits frais et de la région... tout est fait maison même les sauces ! Les plats sont copieux et sains.Les frites et la sauce aux morilles sont délicieuses... la viande tendreL'entrée et dessert étaient originales et agréables. L'accueil est très convivial dommage que pour un vendredi soir, nous n'étions que 2 couples dans la salle car ça mérite vraiment le détour jusqu'à Pollionnay.Nous reviendrons régulièrement sans hésitation.
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Super déjeuner ce samedi midi. Il n'y avait que 4 personnes dans le resto ce qui est vraiment dommage tant tout est au rendez-vous : la qualité des produits locaux, la gentillesse du serveur qui lit avec nous le menu, j'ai bien aimé la cadre également......Tout est bon, vraiment, je suis encore sous le charme. J'ai vraiment hâte de revenir et je recommande sincèrement cet endroit !!!!
Les Bordelais peuvent en prendre de la graine. Le cuistot fait les meilleurs canelés du monde (et peut-être même de l'univers). Super ambiance et très bon personnel.
La salle était très sympa le repas très bon et suffisant en quantités, que des produits frais et je ne vous parle pas du dessert, un cafecgourmand délicieux!
Cadre agréable, bonne cuisine Mais quel bruit .... Pas en salle mais en cuisine ou les casseroles se cognent et les assiettes sautent .... Quel dommage !
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Très bonne table plutôt raffinée avec un bémol pour la cuisson du pavé bleu : bleu certes mais un peu froid à l'intérieur.
Très bonne cuisine. Cadre sympa, service efficace. J y retournerais volontiers lors d'un prochain passage
Velouté De Betterave À L'orange Et Son Sorbet Betterave Fait Artisanalement À St Martin En Haut
Tartare De Coeur De Rumsteack Charolais, Taillé Au Couteau, Maison Et À La Minute
Pavé De Fera Du Lac Léman Et Son Pesto De Basilic Du Jardin
Tartare De Rumsteck Charolais Taille Au Couteau Maison
Tartelette De Quinoa, St Jacques Et Tartare De Pommes
Faisselle À La Crème De La Ferme Brun À St Consorce
Assiette De Fromage De La Ferme Brun À St Consorce
Pièce Du Boucher Xl, Frites, Salade (Voir Ardoise)
Terrine De Boeuf Charolais D'yzeron Aux Girolles
Ballotine De Foie Gras Et Son Chutney De Saison
