L'Ecu - Tisch reservieren

Wir haben das Menü surprise gegessen und waren überrascht dass es mit dem Menü saveur grosse Überschneidungen gab. Die Ravioli waren gefüllt mit Pfifferlingen und waren perfekt al-dente. Zum zweiten Gang gab es den Fisch "turbo" welcher sehr gut schmeckte und auch eine grosse Portion war. Zum Hauptgang gab es kalbsfilet in einer ausgezeichneten Qualität. Der Dessert bestand aus caramel-panacota, luxemburgerli (macerons) und einem Birnen Sorbet und der perfekte Abschluss des Essens.Insgesamt hat der Koch die Geschmäcker der Speisen sehr gut in Szene gesetzt und Gewürze sparsam verwendet. Das war auch nicht nötig da die Produkte von einer ausgezeichneten Qualität waren.

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Ein unvergesslicher Ort, an dem man raffinierte und gourmetartige Gerichte essen kann. Wir werden in eine durchdachte und attraktive Umgebung versetzt, die Gerichte sind der Nachfrage entsprechend und der Service war ausgezeichnet. Wir gingen dort zu einem romantischen Essen und der Ort hatte seine Wirkung. Ruhig und respektvoll begleitete uns der Kellner während unserer Entdeckung. Einwandfreie Weinberatung und Gerichte, die auf bestmögliche Weise zubereitet wurden, hinterlassen uns eine positive Erinnerung.

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Dies ist eines der besten Restaurants in der Region. Alain ist ein fantastischer Koch. Wir lieben es, in seinem Restaurant zu essen und es ist immer ein besonderer Anlass, egal...

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Tolles Essen, die Produkte sind von hervorragender Qualität. Super nettes Personal, süße Terrasse und jede Menge Parkplätze in der Umgebung.

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Schöne Präsentation auf den Tellern im Gastro-Stil. Hausgemachte Produkte. Essen: 5 Service: 4 Atmosphäre: 3

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