L'Instant Basque - Tisch resevieren

A little disappointed... For the anecdote: we were hesitating for our vacation between the Basque country, which we already know, or the area of ​​Brive, still unknown to us. If I leave this review, you can imagine the destination. Only we found it fun to go eat in a Basque restaurant to combine the two places. We know the atmosphere of cider houses and family Basque restaurants, and we hoped to rediscover the generosity and welcome of the latter. Disappointment comes next. Very neat welcome (too neat) almost making us feel uncomfortable. Restaurant atmosphere based on elevator songs, we are far from irrintzina and typical songs... As for the service, it was like the welcome... very cordial,...

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Very warm welcome, there were 3 of us (2 a dog) We were seated at a table well placed for the peace of mind of our animal who received his water bowl after being installed. Concerning the meal, a menu with many choices but not excessive which allows you to have dishes prepared and cooked on site. We had a typical charcuterie board, very good. Then my husband had Bouchots mussels cooked a la plancha with sweet spices and an Iraty ossau, for me an axoa and an Instant Basque ice cream sundae. Everything was excellent as well as the wine. All served by pleasant and caring people. Very reasonable price. We will not hesitate to come back as soon as we are in the area. Well done to the whole team

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Établissement conseillé par notre hôtel juste en face. Un bel accueil, une déco basque. Le patron en salle associé au chef de cuisine, maîtrise totalement sa carte et ses recettes. Une sangria maison 1/2 litre à 8€ super et pas noyée dans des glaçons. Nous avons pris le jambon bellota 48 mois. Un tartare bœuf Limousin label rouge avec pommes grenailles. Un pavé de merlu desarreté, préparé à l'espagnole donc cuisiné à l'unilaterale servi sur un écrasé de pomme de terre avec concassé de tomates et persillade. Tranches d'ail frit sur le dessus, leur spécialité. Au top. Ils le font aussi en pièce entière découpée devant le client. C'est superbe. A tester absolument.

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L’accueil est souriant. Le personnel courtois et agréable. La carte très fournit. Les plats très bien dressés. Les produits sont de qualités et le résultat vous donne des plats savoureux. Un gros coup de cœur pour ce restaurant choisi grâce à leur bonne cote sur TripAdvisor. Reserviere jetzt einen Tisch

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Soirée décevante, le repas était bon mais ils Nous a manqué un meilleur accueil, serveur pas très causant ,ni souriant pas très chaleureux comme ambiance ,nous nous sommes pas senti au pays basque bien dommage c'est la troisième fois que nous venons pas le même personnel .

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Comment dire.... entre l accueil le service et les mets on ne demande qu à revenir !!! Patron aux petits soins ! Nourriture plus que délicieuse et bien présentée sans oublier de dire que le restaurant est magnifique ! Décor 100% basque ! Bravo !!!!!!!

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Qualité des produits, grosses quantités dans l'assiette et service impeccable. Les tarifs sont eleves pour certains plats mais on paye la rareté et la qualité. D autres plats sont plus qu'abordables niveaux prix. Tres bon moment.

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Bon accueil simple et efficace excellents plats avec beaucoup de choix un très bon établissement merci à toute l'équipe à bientôt! Reserviere jetzt einen Tisch

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Très bonne table, plats du pays basque très sympa Service et accueil agréableBon rapport qualité prix

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Service is a bit slow but good dishes. The staff is friendly but quite busy.

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