Un immense bravo au Mandibule pour cette toute nouvelle étoile obtenue en 2026 et qui est amplement méritée ! La cuisine y est tout simplement exceptionnelle, sublimant avec finesse des produits locaux d’une grande qualité. Chaque assiette est aussi belle que savoureuse, témoignant d’un vrai souci du détail. Le service, tout comme la sommelière, reflète la passion et l’engagement de toute l’équipe. Un véritable bonheur d’avoir partagé ce magnifique repas en 7 temps en famille — une expérience inoubliable que nous recommandons chaleureusement.
Expérience exceptionnelle dans un cadre élégant et raffiné. Cuisine très engagée dans le respect des produits, des animaux et du vivant. Du circuit court et des produits d'exception sélectionnés avec goût. Très chouchoutés en salle avec un service parfait. Des très bons conseils notamment pour le vin. Une expérience réussie et un immense privilège de goûter à une Cuisine qui est poussée à l'excellence. MERCI Infiniment à toutes et tous pour la qualité de travail produite. Au plaisir de revenir »
Mon commentaire vise à permettre à ceux qui voudront le considérer de partager l 'expérience de L 'art de cuisiner sublimé De la mise en bouche au dessert, le chef, sa brigade et le personnel en salle nous permet de vivre une expérience gustative surprenante. Tout est pensé et réalisé pour répondre à nos attentes. Je vous invite à vous permettre de profiter d 'un moment de restauration d 'une qualité indéniable. Tout est pensé et orchestré à la perfection. Bon appétit à toutes et tous
Nous avons passé un excellent moment dans cet environnement à la fois raffiné et brut ! Nous avons aimé les multiples subtiles saveurs de chaque plat, le travail de présentation sur chaque assiette. Une équipe jeune, motivée qui a partagé avec simplicité et professionnalisme sa passion ! Nous avons apprécié les produits locaux riches en saveurs et assemblés avec justesse. Merci et bravo au Chef et à toute son équipe pour cette belle soirée.
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C'est une très bonne adresse, en passant par l'accueil chaleureux, le cadre raffiné tout autant que les saveurs des plats. Nous avons beaucoup apprécié découvrir de nouvelles saveurs et nous ne pouvons que recommander. Merci beaucoup et félicitations au chef et à son équipe pour l'ensemble des prestations de qualité !
Un moment de découverte plein de saveur, bien accompagnée par une équipe très à l'écoute. Je recommande à 200%. Une étoile verte et une étoile au Michelin amplement méritée ! Merci à toute l'équipe !
Excellent restaurant qui vient de décrocher sa 1ère étoile. Le menu 7 plats à l'aveugle je recommande. La diversité des saveurs à chaque est une véritable découverte Allez y les yeux fermés
Immersion dans une cuisine authentique où chaque bouchée est une explosion de goûts différents et de saveurs marquées. Service impeccable et accueil chaleureux
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C'était la première fois que nous avions réservé dans ce restaurant. Nous avons été bien accueillis et bien conseillés. Nous allons y retourner prochainement
Un délicieux moment partagé, avec un service délicat et un voyage aux mille saveurs !
