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"Ausgezeichneter Ort für eine Pause im Zentrum von Crans, gemütlicher, freundlicher und aufmerksamer Service."
Telefon: +41274804420
Adresse: 19 Rue Du Prado, Lens, Switzerland
Stadt: Lens
Webseite: http://www.lememphis.ch/
Montag: 11:00-22:00
Dienstag: 11:00-22:00
Mittwoch: 11:00-22:00
Donnerstag: 11:00-22:00
Freitag: 11:00-22:00
Samstag: 11:00-22:00
Sonntag: 11:00-22:00
Gerichte: 10
Ausstattung: 24
Kategorien: 5
Bewertungen: 1722
Vor einigen Tagen kamen wir mit einem Freund zum Mittagessen nach Memphis und waren sehr empört über den Service und die Einstellung gegenüber den Gästen. Wir bestellten Kalifornische Rollen und Tartar als Vorspeise und warteten 30-40 Minuten darauf. Andere Tische, die nach uns kamen, hatten bereits ihr Hauptgericht erhalten. Ich bat den Kellner, nachzusehen, wann alles fertig sein würde. Er sagte "okay" und brachte die Rechnung. Als ich merkte, dass es ein Missverständnis gab, fragte ich noch einmal nach den Vorspeisen, da Tartar und Kalifornische Rollen nicht so lange dauern können. Der Kellner zwinkerte mir zu, sagte 5 Minuten und strich mir über die Schulter. Dann verstand ich überhaupt...
Die recht hübsche Umgebung und das ordentliche Dekor haben uns anfangs motiviert, einen Tisch zu reservieren. Wir wurden empfangen, an den Tisch gebracht, ohne die Speisekarte zu erhalten, ohne ein Wort zu sagen. Nach sehr langen Minuten des Wartens und mehreren Versuchen, Aufmerksamkeit zu erregen, kam endlich jemand, um uns die Speisekarte zu geben und ging, ohne zu fragen, ob wir etwas trinken wollten, trotz unserer Rufe. Sehr kaltes und hochnäsiges Servicepersonal. Das Essen war in Ordnung, nichts Besonderes, ziemlich einfach. Dies ist der erste und sicherlich letzte Besuch. Offensichtlicher Personalmangel.
An einem sonnigen Maitag sind in Crans-Montana vorwiegend Golfspieler zugange, und hier im Ortskern von Crans kann man im Memphis auf der Terrasse wunderbar in der Sonne sitzen und auf die noch schneebedeckten Berge schauen.. Es gibt täglich ein wechselndes Menue für CHF 20, das bestand in unserem Fall aus Chicoréesalat mit Äpfeln, Walnüssen und Balsamico als Vorspeise, zwei Schweinsrouladen mit Tomaten und Pommes als Hauptgang sowie einer Tasse guten Kaffee zum Abschluß. Covid-Maßnahmen werden eingehalten, der Service ist ziemlich freundlich und effizient.
Wir kommen oft, weil die Terrassen nicht schlecht sind, aber das war es auch schon. Die Kellner brauchen lange, um zu kommen. Sehr kaltes und unfreundliches Servicepersonal.
Ausgezeichneter Ort für eine Pause im Zentrum von Crans, gemütlicher, freundlicher und aufmerksamer Service.
