4 /5
Bewertung
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Sehr kleiner Laden, Reservierung unbedingt erforderlich und man sitzt ziemlich eng nebeneinander. Der Service war erstklassig und das Essen ausgezeichnet. Sehr frisch, fachmännisch zubereitet und eine anständige Fischauswahl (einige Sorten waren nicht auf der Karte, sondern als eine Art „Tagesfang“ verfügbar). Ich wurde überredet, ungefilterten Sake zu probieren, den ich zuvor nie getrunken hatte (obwohl ich in Japan gelebt habe) – den kann ich nicht empfehlen. Ihr standardmäßiger kalter, trockener Sake war hingegen völlig in Ordnung, der ungefilterte war milchig und süß, überhaupt nicht lecker. Ansonsten ein schönes Restaurant mit gutem Essen und Service, werde wiederkommen.