Je connais cette pâtisserie depuis des années et je n'ai jamais été déçu. Le changement de propriétaires en 2013 s'est très bien passé et vous pouvez entrer dans cet établissement les yeux fermés. Mon gâteau test, le millefeuille est une tuerie et chaque membre de la famille a son petit préféré même si l'on tente toujours une nouveauté car c'est aussi une caractéristique de cette pâtisserie, les propositions évoluent avec le temps ! Un dernier petit mot pour les glaces; excellentes elles aussi dont les parfums peuvent être originaux (fromage blanc-lavande, framboise-rose-litchi...). Un seul petit regret... ne pas être à Saint Jean en période hivernale pour apprécier les chocolats !!!!
J'ai goûté la "Modestine" lors d'un pique-nique en rando- EXTRA! Mes amis ont adoré! Nous avons aussi goûté les serpentins(chocolat/orange) et les cacahuètes fourrées! Une tuerie! De plus, des gens d'une modestie incroyable et d'une gentillesse! Ils font un travail d'art exemplaire ! Bravo. No wonder they win prizes! A MUST visit when in the south of France!
La barquette à la châtaigne est un pur bonheur. Pâte sablée bien cuite croquante et fondante , crème à la châtaigne plus châtaignes que crème, couverture de chocolat sans fioritures inutiles. A signaler également les sabots de Modestine, spécialité aux myrtilles, amandes et noisettes. Succombez à la tentation!
Si vous passez à St Jean du Gard, arretez vous dans cette patisserie. Toutes les patisseries sont excellentes. Les milles feuilles sont mes préférés. Vous pouvez faire un assortiment de petits gateaux pour tous les gouter.
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Tout est bon et frais, le salé comme le sucré. Mention spéciale aux quiches variées, à la Modestine et ses sabots (spécialité de la maison) et aux glaces maison délicieuses, particulièrement les sorbets. Extra!
Que ce soit,les gâteaux,la glace,les sorbets,la qualité est au rendez-vous et en plus la présentation est magnifique.Il en est de même pour le chocolat....un assortiment de saveurs!!A ne pas manquer!!!
Patisseries a tomber par terre il y a aussi des petits formats pour les petits creux et pour les gourmands des grands gâteaux , ils font aussi de la chocolaterie excellente je recommande vivement !!
Un bon choix de pâtisseries, fraiches, subtiles, avec un très bon équilibre entre le sucre et les saveurs, ce qui est rare.
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Beetje toevallig op gebotst, maar zeer lekker ijs. Een aanrader als je in de buurt bent. Trouwens gezellig stadje.
Un magnifique gâteau succulent , simple mais plein de saveur... Un choix large... Y en à pour tous les goûts...
