Die Pinoteca ist ein familiengeführtes Restaurant, und man merkt hier bei jedem Bissen, dass die Besitzer Italiener sind. Einige Rezepte stammen wahrscheinlich bereits aus den Kochbüchern von Mama oder Oma und werden natürlich alle frisch zubereitet. Zum Beispiel: Tagliatelle mit Tintenfisch, Sellerie und Oliven; Salat mit Hühnerleber und Parmesansplittern; Tortellini mit WildschweInfleisch in Kürbisrahm; Krespelle mit Zucchini und Gambas. Je nach Saison oder was frisch geliefert werden kann, ändert sich das Angebot. Natürlich finden Sie auch die Klassiker der italienischen Küche: Pizza, Pasta mit Tomatensauce, Antipasti und köstliche Dolci zum Dessert. Da unser Besuch leider noch den Coron...
