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"grill and pasta, wonderful salad, the meat was excellent, perfectly fried. the spar ribs are wonderful. the weeping surprisingly and good."
Telefon: +41318790196
Adresse: Bergackerweg 1, 3054 Schüpfen, Schupfen, Switzerland
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Stadt: Schupfen
Donnerstag: 17:30-23:30
Freitag: 17:30-23:30
Samstag: 17:30-23:30
Gerichte: 1
Kategorien: 5
Bewertungen: 480
Hier gibt es nichts auszusetzen. Die Location ist bombastisch eingerichtet, das Personal professionell und freundlich und das Essen von sehr hoher Qualität. Daher fünf Sterne. Dieses Lokal hat sich auf Fleisch spezialisiert. Ein besonderer Niedertemperatur-Garprozess wird hier angewendet, das "sous vide". Das Fleisch wird perfekt gebraten. Das Restaurant ist zudem an eine Metzgerei und eine Eisdiele angeschlossen. Neben exzellenten, hausgemachten Desserts werden eine große Auswahl an interessanten Ei-Variationen angeboten. Auch veranstalten die Betreiber einige kulinarische Spezialabende im Jahr. Fazit: Ein sehr schönes kulinarisches Erlebnis und daher sehr empfehlenswert.
Wie nach jedem Besuch im Bären in Hüpfen entdecken wir diesen Ort nun mit sehr zufriedenem und gutem Gefühl! Als Vorspeise haben wir uns für das klassische und vegetarische Tatar entschieden, wobei letzteres eine überraschend leckere Alternative zum passenden Fleisch darstellt. Der Service war wie immer ausgezeichnet, die Köchin war trotz großer geselliger Runde stets persönlich zu begegnen und nahm sich Zeit für die einzelnen Gäste. Der passende und empfohlene Wein und das warme Schoggiküchlein mit Passionsfrucht als Nachtisch rundeten den Abend perfekt ab. von :)
the reception was nice and we got recommended and the instruction kindly communicated. cool idea with brot and butter self-service. Here's meat. everything else vide prepared, various meats. great waiting for the required point, with various vegetables and saturation supplements, well tasted. sauces are added separately. the recommended wine was delicious and not expensive at all. reservation im sämlinge, is great location, rinderfilet super delicate, lamb very tasty.
Wir waren vier Mal hier und waren alle zufrieden. Das Ambiente ist blühend und gemütlich. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Man wird auf die Fakten aufmerksam gemacht und einige Spezialitäten des Hauses werden erklärt. Sie waren alle ausgezeichnet. Man merkt, dass eine Metzgerei zum Haus gehört. Hier fühlt man sich willkommen und gastfreundlich. Wir kommen gerne wieder. Reserviere jetzt einen Tisch
the flesh was good and plentiful. the ambiente modern but not cozy. the service pointed out clearly mist, although we were served by the chefin. if I pay over 120 chf for a cote de boeuf, then I expect a more professional service that will not only explain to me when the brot would be found and I have to refill the glasses myself and wait for the service for a long time.
Wir haben am 28.01.2017 abends im Bär gegessen. Das Fleisch war wie gewünscht, die selbstgemachten Nudeln, der Wein, das Dessert und der Service waren top. Der Service war aufmerksam und sehr sympathisch. Vielen Dank. Es war mein erster Besuch dort, aber definitiv nicht der letzte.
Ich kannte dieses Restaurant nicht und war positiv überrascht von dem tollen Konzept. Wir hatten superscharfe, selbstgemachte Würstchen, die waren sensationell. Auch das hauseigene Eis ist rekordverdächtig. Die Gastronomie ist gemütlich, das Personal aufmerksam. Ich mochte es.
we were two in this restaurant. the food was wonderful, the service unfortunately a little too slow. what has disturbed us personally was the background music where was not suitable and too loud. but in the big and whole very nice restaurant and we will come back. Reserviere jetzt einen Tisch
we have chosen the restaurant bears for a birthday party and did not regret it. it has a beautiful garden seat. the food was excellent, the service was very nice. we weren't here for the last time. Best thanks
grill and pasta, wonderful salad, the meat was excellent, perfectly fried. the spar ribs are wonderful. the weeping surprisingly and good.
