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"Wir hielten hier zum Mittagessen an, nachdem wir den Lotschbergtunnel durchquert hatten. Wir hatten beide die Kaeseschnitten (Käse auf Toast) und es war köstlich. Das Restaurant hat eine schöne terrasse mit Blumen und Blick auf die grünen Hänge des Tals. Ein toller Zwischenstopp in diesem schönen Teil der Welt."
Telefon: +41279391818
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 3917, Wiler
Stadt: Wiler
Webseite: http://www.hotel-bietschhorn.ch
Gerichte: 0
Ausstattung: 7
Kategorien: 5
Bewertungen: 23
Wir wollten im Restaurant Bietschorn etwas zu Mittag essen und waren etwa um 12.00 Uhr dort. Wir meldeten uns im Schankraum und fragten, ob wir draussen essen dürften, was bejaht wurde. Und dann sassen wir da und warteten über 20 Minuten, bis es uns zu blöd wurde und wir woanders essen gingen. Das Restaurant war zu diesem Zeitpunkt fast leer. An der Überlastung kann es also nicht gelegen haben. Mangelndes Interesse am Gast?
Familiengeführtes Gästehaus und Restaurant: liebenswürdiger Gastgeber, saubere und gemütliche Zimmer (inkl. Gemeinschaftsbad und -dusche), tolles Essen (saisonal und hausgemacht) und fantastisches Frühstücksbuffet (Buffet mit lokalen und hausgemachten Produkten – hervorragende Birnenmarmelade! . Das Die Schönheit des Tals ist unschlagbar, und wenn Sie ein Fenster mit Aussicht bekommen, können Sie nicht mehr verlangen!
Ich habe in diesem Familienhotel übernachtet und an beiden Abenden im Restaurant gegessen. Der Koch ist großartig! Wir haben das Wildbret vorbestellt und es war unglaublich lecker und hatte nur einen ganz leichten Wildgeschmack. Alle Beilagen passten gut zusammen und die Portionen waren riesig! Kein Platz für das Kastanien-Dessert, aber wir hatten es am Abend zuvor probiert. Gute Weinvorschläge auch.
Endlich mal ein Lokal, das nicht die typische 08/15-Küche anbietet. Tolle Speisenauswahl. Man merkt, dass der Koch nicht nur etwas von seinem Handwerk versteht, sondern auch Wert auf die Qualität der Zutaten legt. Dies zeigt sich dann in unverschämt leckerem Essen in Bio-Qualität, welches die Liebe des Koches zu seinem Beruf wiederspiegelt. Ist den Preis absolut wert!
Wir hielten hier zum Mittagessen an, nachdem wir den Lotschbergtunnel durchquert hatten. Wir hatten beide die Kaeseschnitten (Käse auf Toast) und es war köstlich. Das Restaurant hat eine schöne terrasse mit Blumen und Blick auf die grünen Hänge des Tals. Ein toller Zwischenstopp in diesem schönen Teil der Welt.
