"Tolle Aussicht und Essen. Hilfsbereites und freundliches Personal. Wenn in Champoussin, eines, wenn die Restaurants nicht vorbeikommen."
Da ich dieses Restaurant schon seit langem kenne, habe ich beschlossen, es noch einmal zu besuchen, da sich der Service offenbar stark verändert. Der Salat war gut, aber nachdem er einen schönen versteckten Platz auf der Terrasse gefunden hatte, um Rauchern aus dem Weg zu gehen, ging das Personal genau hinter mich, um... zu rauchen: und... war kurz nach mir fertig. Ich hoffe, dass die Nichtraucherterrassen bekannter werden und dass Nichtraucher nicht von den Rauchern bestraft werden. Es ist paradox, an einem so schönen Ort in den Bergen mit sauberer Luft ... vom Rauch der anderen überschwemmt zu werden! Schade, dass keine Zeitungen oder WLAN angeboten wurden
Ich war absolut begeistert von Gaby. Sie sind unter neuer Leitung und bieten eine fabelhafte Mischung aus französischen und Schweizer Spezialitäten. Alles ist frisch und köstlich. Der Käse wird von Bauern im kleinen Restaurant unten serviert. Das Innere ist sehr geräumig. Wenn Sie Glück haben, wird der Besitzer Sie in seinem Schneemobil abholen. Ich empfehle die Desserts, der Besitzer ist ein ehemaliger französischer Konditor. Die Familienbesitzer sind einfach wunderbar.
twice we were very disappointed this winter: the first time, the phone reservation was not taken into account. the second, the reservation - especially at the röstis corner - has been validated but at 1:00 pm there was no röstis ... the welcome not coming and for the least commercial of the bosses did not fix things! damaging! we who had our habits at (the old) gaby lost the pleasure of visiting us and are even reluctant to make a reservation!
The boys tasted a cheese crust from the farm, which was excellent. I took a soup, very good too. fresh seasonal vegetables. dessert we took the salt a delicious fruit and cinnamon cake. We took advantage of our passage to buy raclette and charcuterie. We made the raclette and it was excellent. cherry on the cake, the service is very nice! We'll be back!
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Das Mittagessen heute war unglaublich, der französische Rosé war köstlich, das Steak Tartare war das Beste und der perfekte Fillet de Peche.... Chez Gaby wird immer besser. Ein Muss, wenn Sie in der Gegend sind....der beste Blick in Porte du Soleil. Champoussin und Chez Gaby 1670 sind ein verborgenes Juwel.
the frame is traditional, the service is good and the dishes excellent. recommendation for smelting. American friends were filled. the goats in the nearby pasture have completed the imagined bucolic painting. Very good address. calm down, provided that remains.
Die neuen Besitzer sind so wunderbar. Ich habe das Essen wirklich geliebt. Herrliche Desserts, zubereitet vom Besitzer, einem französischen Hofkoch. Ich kann es wirklich nicht genug empfehlen. Tolle Mischung aus französischer und Schweizer Küche.
Sportief berg restaurant met prachtig uitzicht. Goed bereikbaar voor wandelaars vanuit Champoussin (5 min) en skiërs An/op weg naar Les Crosets. Vriendelijke bediening. Reserveren mogelijk en voor grotere groepen aan te bevelen.
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Every year we pass through here and we see that the service does not get drunk: the waitress never took to smile or to listen. You have to wait for her to leave. And come back to pay, it's like they're doing a favor.
Tolle Aussicht und Essen. Hilfsbereites und freundliches Personal. Wenn in Champoussin, eines, wenn die Restaurants nicht vorbeikommen.
