Das Restaurant de la Gerbe d'Or ist ein schönes Lokal im alten Zentrum von Estavayer. Es ist ein kleiner Betrieb mit ausgezeichnetem Essen und sehr freundlichem Service. Der Salat, der mit einem herrlichen Dressing serviert wurde, war sehr lecker. Die Fischsuppe, die in einer großen Schüssel zusammen mit Knoblauchbrot und Aioli gereicht wurde, war ebenfalls sehr gut, auch wenn ihr die würzige Note fehlte, die ich bei so einem Gericht bevorzuge. Das Menü bietet eine gelungene Auswahl, die sowohl traditionelle als auch kreative Gerichte umfasst.
Etwas enttäuscht von dem Restaurant, das uns als das beste der Stadt angepriesen wurde. Gebratenes Fleisch auf der heutigen Karte: Es könnte Pangasius gewesen sein. Der Fisch schmeckte trotz guter Zubereitung nicht gut. Selbstgemachte Gazpacho und Tapenade als ausgezeichneter Vorspeise. Große Enttäuschung und Ekel beim Dessert mit einem Zitronentörtchen, bedeckt mit Schlagsahne, das nach geronnener Milch schmeckte. Sehr herzlicher Empfang vom Personal, das sich hervorragend kümmerte.
Nach dem Eintreffen der neuen Besitzer hat sich die Qualität der Dienstleistungen, der Menüs, der Präsentation der Gerichte, der angebotenen Aromen und der guten Laune, Hilfsbereitschaft und Beratung des gesamten Teams deutlich verbessert. Ich kann dieses Restaurant wärmstens empfehlen, um dort eine schöne Zeit zu verbringen! Ich war schon mehrmals dort und lasse Sie gerne die Gerichte auf den Fotos entdecken, um Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen!
Das Essen, die Fischsuppe, der Fisch, das Rindstatar, der Safranrisotto. Alles war hervorragend frisch und sehr lecker zubereitet. Das Restaurant befindet sich im Zentrum des schönen Städtchens Estavayer le Lac. Es ist gemütlich und einfach eingerichtet mit einem sympathischen Service. Nur der Preis für 1 Liter Mineralwasser ist unverschämt, CHF 9.--/lt. Alles andere ist preislich eher gehoben, aber gerechtfertigt. Wir kommen wieder.
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Absolut perfekt von Anfang bis Ende. Wunderschöne und entspannte Atmosphäre, äußerst freundlicher, persönlicher und aufmerksamer Service, das Essen war ein absolutes Vergnügen. Als Vorspeise Fisch mit Spargel, zum Hauptgang Entrecôte, zum Dessert Tarte Tatin und Crème Brûlée au Vin – alles perfekt und äußerst geschmackvoll. Ich benutze selten Superlative, aber dieses Restaurant ist genau so, wie es sein soll!
Sehr gutes Restaurant, bekannt für seine hervorragende Küche. Die Gerichte sind sehr abwechslungsreich, allerdings können die Preise schnell etwas höher ausfallen. Besonders in der Wildsaison lohnt sich ein Besuch. Der Service ist erstklassig. Die Terrasse ist jedoch recht klein und aufgrund der Lage nicht ideal. Das Interieur ist eher schlicht gestaltet.
Der gegrillte Schwertfisch zum Mittagsmenü war köstlich, dazu gab es einen Salat mit Gazpacho, eine tolle Idee. Das Eis und der Kaffee waren auch sehr lecker. Der Service war sehr nett und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier. Ich kann es nur empfehlen.
Schneller Service, der junge Besitzer mit einem Lächeln ist sehr hilfsbereit, das Cordon Bleu Gericht war gut angerichtet. Ich werde wiederkommen, gut gemacht und viel Erfolg bei deinem weiteren Abenteuer. Jacky / Chauffeur.
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Das kleine feine Restaurant hat eine bescheidene Speisekarte, aber die Gerichte sind frisch und von guter Qualität. Es gibt eine gute Auswahl an Weinen. Die Tischdekoration könnte jedoch etwas verbessert werden.
Noch nie so eine gute Fischsuppe gehabt. Fantastisch.
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