Sie werden eventuell weitergeleitet
"Ich hatte einen wirklich leckeren gemischten Salat und ein "Huus Kafi"..."
Telefon: +41344351611
Adresse: Dorfstrasse 7 | Gasthof Emmentaler, Affoltern im Emmental 3416, Switzerland
Stadt: Affoltern im Emmental
Webseite: https://www.emmentaler-schaukaeserei.ch/
Gerichte: 2
Kategorien: 5
Bewertungen: 8197
Wir waren an einem der ersten schönen Sonntage in diesem Jahr hier. Das Lokal war mit Rentnern gefüllt, die schwatzend vor ihren leeren Kaffeetassen sassen und auch nicht gewillt waren, diesen gemütlichen Platz frei zu geben. Die bediente Aussen-Terrasse war nicht bereit, offensichtlich hatte man die Wetterprognose nicht studiert. Die andere Terrasse ist unbedient, in Selbstbedienung und auch diese war überfüllt. Wir fanden dennoch einen Platz. Damit begann das Anstehen und das Sich-Wundern. Die Selbstbedienung wurde von einer Person an der Kasse betreut. Die Auslage war längst leer, wurde aber nicht aufgefüllt. Die Tassen für die Selbstbedienungskaffeemaschine waren ausgegangen und wurden v...
Ein schöner Ort in der Schweizer Natur und tatsächlich ziemlich interessant, die tatsächliche Produktion des Emmentaler Käses und die Geschichte davon zu sehen. Auch die jahrhundertealten Berner Häuser sind unglaublich schön. Das Restaurant selbst ist jedoch nur durchschnittlich. Die Käsegerichte sind überdurchschnittlich, der Rest jedoch klar nicht. Auch das Servicepersonal ist durchschnittlich (typisch schweizerisch...:-). Insgesamt werde ich die ganze Käserei/Museum wieder besuchen - aber nur für ein Getränk im Restaurant Platz nehmen...
Wir hatten einen großen Topf Käsefondue und etwas Wein zum Mittagessen. Sehr gut! Der Service war prompt und sehr freundlich. Wir sprachen kein Schweizerdeutsch und sie konnten Englisch sprechen. Eine sehr angenehme Situation. Sie haben eine umfangreiche Speisekarte mit allen traditionellen Schweizer Gerichten darauf.
Wir hatten einen großen Topf Käsefondue und etwas Wein zum Mittagessen. Sehr gut! Der Service war schnell und sehr freundlich. Wir sprachen kein Schweizerdeutsch, aber sie konnten Englisch sprechen. Eine schöne Situation. Sie haben eine vollständige Speisekarte mit allen traditionellen Schweizer Gerichten darauf.
Mittagessen als Teil unseres Käseherstellungspakets hier. Wir wählten mehrere Hühngerichte und fanden sie alle sehr lecker und gut zubereitet. Die Pasta und der Käse waren laut unserer Teenager-Tochter erstaunlich. Es war Teil eines wundervollen Nachmittags, den wir hier verbracht haben.
Wir konnten einen wundervollen Teamausflug zur Emmentaler Käserei machen, inklusive der Herstellung von Königsweg und Stöckli Käse. Das Highlight war der köstliche Käse beim Essen. Alle Mitarbeiter sind sehr gastfreundlich. Wir können das Schaukäsi als Ausflugsziel wärmstens empfehlen!
Die Schaukäserei liegt an einem herrlichen Aussichtspunkt. Ein Fussmarsch vor oder nach dem Essen muss sein. Das Restaurant bietet tolle Frückstücksvarianten an. Auch bestens geeignet für andere Gelegenheiten. Bester Käse und vor allem frischer Butter!
Das Frühstück war einfach klasse. Alles, aber auch alles was das Herz begehrt. Jedermann ob gross oder klein findet eine grosse und leckere Auswahl. Die anschliessende Führung wie man Käse herstellt war sehr interessant und super organisiert.
Wir gehen regelmässig nach Affoltern i.E. Schon lange wollten wir dort eine Militär-Käseschnitte essen und habe diese bestellt. Leider waren wir sehr enttäuscht über diese Käseschnitte. Weder Geschmack noch Käsequalität waren gut.
Ich hatte einen wirklich leckeren gemischten Salat und ein "Huus Kafi"...
