Landesweit macht Herr Kunz Werbung mit seinem Michelin Stern für das "Restaurant Kunz". Wir erhielten eine Werbung von ihm für ein "Überraschungs-Menü in 5 Gängen" im "Restaurant Kunz" und sind daher zu viert einmal die 50 km von Saarbrücken nach Bliesen gefahren.Welch eine Enttäuschung: Im "Sterne-Restaurant Papiertischtücher? Brotteller zum (absolut tollen frischen Kornbrot mit Butter, Fleur de Sel und Schmalz) nur auf Bestellung?1. Gang eine zwar vozügliche, aber fast kalte Karottensuppe. 2. Gang ein Stück gebratener Makrele, ziemlich trocken, wie dieser billige Fisch halt ist, aber wenigsten die Beurre blanc dazu war perfekt.3. Gang: Ein Bällchen Eis mit Bananestücken. Trocken, d.h. ein...
Wir hatten uns auf einen netten Abend gefreut und das Essen hielt was es versprach. Service und Ambiente lassen allerdings viele Wünsche offen. Papiertischdecken zum Schutz der Stofftischdecke finde ich in einem solche Restaurant unangemessen. Der Service war gar unterirdisch. Frau und Tochter teilten sich eine Vorspeise, zu der auch ein Salat gehörte. Fälschlicherweise hatte die Küche dann zwei Salate zubereitet und als die Bedienung dies realisierte wurde ein Salat wieder vom Tisch weggenommen. Das gleiche ergab sich beim Hauptgang wo die Bedienung die Beilage (Bohnen) nicht zuordnen konnte und dann lieber wieder in die Küche zurück brachte, als sie am Tisch zu belassen.Fazit: wer qualitat...
Ich bin als Geschäftsreisender andauernd in Restaurants zum Esssen mit Kunden oder alleine, aber das Kunz in WND Bliesen ist immer wieder ein Highlight meiner abendlichen Unternehmungen. Das Essen ist - naja es geht wohl nicht besser - der Service ist zuvorkommend und super aufmerksam, die angebotenen Speisen und Getränke super aufeinander abgestimmt und kombinierbar. Frische Meeresfrüchte und Fisch sowie Fleisch aus nachhaltiger Zucht und Fleischverwertung, marktfrisches Gemüse, rundum Kunz ist jedes Mal ein Erlebnis, auch noch wenn die Rechnung kommt. Klar gibt es das oben genannte nicht für Pfennige aber in einem Restaurant von dieser Klasse zahlt man normalerweise das doppelte - auf jede...
Waren lange nicht da und positiv überrascht. Wir haben einen wundervollen Abend auf der Terrasse verbracht. Der Service war für mich perfekt. Freundlich, schnell zuvorkommend ohne aufdringlich zu sein. z.B. Das 4 jährige Kleinkind bekam sein Essen zu erst. Das Essen war hervorragend. Der Bretonische Fischtopf, die Doradenfilets, können nicht besser zubereitet werden genauso wie die Kalbsribbs. Die Terasse hat eine eigene Speisekarte darum ist das Essen bezahlbar.
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Obwohl wir immer den Weg von Saabrücken nach Bliesen auf uns nehmen, sind wir regelmäßig in dem Restaurant zu Gast und ich kann nur sagen, ich wurde noch nie Enttäuscht. Wir besuchen immer den "günstigeren Bereich" des Restaurants. Das Essen und der Service sind immer super. Die Steaks sind sehr gut, man bekommt hier auch mal ein besonderes Steak. Ich mag das Essen in dem Restaurant sehr und wir kommen immer wieder gerne zum Essen.
Mindestens einmal jährlich muss es sein, dass man bei sommerlichen Temperaturen die hervorragende Küche mit einem kühlen Saar-Schiefer-Riesling die Terrasse und das Ambiente bei Kunz genießt. Als kühle Vorspeise ein traumhaftes Ceviche. Als Hauptgericht ein klassisches Wiener Kalbsschnitzel. Hmmm! Einfach fein! Jeder findet hier etwas für seinen Geschmack. Preis-Leistung dem 1 Michelinstern angemessen. Immer wieder gerne!
Zum Geburtstag habe ich ein Menü bestellt.Die Vorspeise (Suppe) war kalt, Hauptspeise (zweierlei vom Rind) sehr trocken. Der Service war unfreundlich und sehr unsicher.Hätte für ein Restaurant mit Michelin Stern mehr erwartet, habe schon um vieles besser im Brauhaus gegessen.Totaler Reinfall!!!!!Wäre der Abend Besser verlaufen, hätte ich auch mal Theatre gebucht, so aber nicht!
Zum Restaurant Kunz gehen wir öfter Abends zum Essen. Das Ambiente und die Herzlichkeit der Gastgeber sind herausragend. So ein Restaurant findet man im Saarland nicht oft. Die Speisen sind erstklassig zubereitet, da spürt man den Sternekoch!!! Die Weinauswahl ist fantastisch und die Gastgeberin berät einen exzellent! Wir kommen gerne wieder ! Alles Top!
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Tolle Idee dieses Überraschungsmenü. Mittwochs und donnerstags für kleines Geld ein 6-Gang aus der Sterneküche genießen. Dazu freundlicher Service in angenehmer Atmosphäre. Einfach toll entspannend.
Wie immer wunderschön. Super Essen von einem Sternekoch, Service der diesem Stern ebenfalls gerecht wird und eine Klasse Weinkarte. Immer wieder einen Besuch wert.
Französische Label Rouge Maispoulardenbrust Auf Riesling-Weißkraut
Supreme Vom Perlhuhn Auf Risotto Von Acquarello Reis
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Törtchen Von Der Sizilianischen Zitrone
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