Nachdem wir, trotz aufkommenden Regens vom "Chef" des Palazzo Salis aufgefordert wurden, mit unserem Hund das einfache Restaurant zu verlassen, wurden wir äusserst freundlich im Soglina empfangen. Dieser Lokal-Wechsel sollte ein Glücksfall für uns werden. Aus einer recht guten Speise- und Getränkekarte wählten wir Lasagne und ein weiteres Pastagericht. Sehr heiss serviert, waren wir von der frischen Zubereitung begeistert. Beim nächsten Besuch im wunderschönen Soglio werden wir direkt hier einkehren. Nebst dem guten Essen, ist die Freundlichkeit und Zuvorkommenheit, auch einem Hundebesitzer gegenüber, dafür ausschlaggebend.
Gli italiani che si lamentano del prezzo chiaramente non hanno la più pallida idea delle differenze tra Svizzera/Italia, che non riguardano solo questo ristorante nello specifico ma TUTTI e tutti i settori (salari più alti = costi di vita e prezzi più alti). Fatta questa doverosa premessa, questo ristorante offre una cucina buona e sostanziosa, tipicamente svizzera, porzioni abbondanti e aggiunta su richiesta. Ideale dopo una bella camminata. Carne molto buona, di qualità, tagli grandi. Da provare i gnocchetti di castagne con salsa di ginepro (?) panna e rosmarino, se non erro...
Auf der Suche nach einem Parkplatz, gelangten wir ins La Soligna.Schon beim Eintreten auf die grosszügige Terrasse spürten wir die Ruhe und Entschleunigung dieses Lokals.Die Cannelloni, die kalte Fleischplatte, alles war frisch zubereitet und versprühte ein echtes Flair von Italianita gemischt mit gewohnter Schweizer Qualität und Professionalität.Die Freundlichkeit, ungewöhnlich und so selbstverständlich wie wenn wir Stammgäste seit vielen Jahren wären.Grosses Kompliment an das ganze Team !!
28.9.2015 . Nach einer Ortsbesichtigung kehrten wir im La Soglina ein . Tolles Wetter , wir sassen draussen auf der schönenTerrasse . Hier hat man eine wunderbare Aussicht . Das Personal war sehr freundlich , wir bestellten Gnocchi aus Kastanienmehl , eine einheimische Spezialität .Das war das erste Mal für mich und es war ausgezeichnet . Vom Preis her absolut in Ordnung . Hier ist alles sehr sauber und gepflegt , auch die Toilette . Das Restaurant gehört zum gleichnamigen Hotel .
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Ich war in einem Restaurant, das einige Gerichte aus dem Tal und auch einige italienische Gerichte gekocht hat. Mir hat vor allem die Freundlichkeit des Restaurantbesitzers gefallen, sowie die Lage des Restaurants, das auch ein Hotel ist, oben im schönen Dorf Soglio mit 95 Einwohnern. Das Restaurant verfügt über eine wunderschöne Terrasse, von der aus man die herrlichen Berge bewundern kann.
Zu Abendessen gab es Kastanieneiscreme. Das Hotel ist berühmt für sein Käsegericht, das zwar nicht billig war, aber den Preis wert. Alle Mahlzeiten genießt man zusammen mit einem europäischen Frühstück. Die wichtigsten Mahlzeiten waren ausgezeichnet.
Wir waren hungrig und müde in Soglio angekommen und gingen hierher, um Abendessen mit der Familie zu essen. Es war spät, aber sie haben uns trotzdem aufgenommen und wir hatten eine wundervolle Mahlzeit. Es war teuer, aber das ist hier normal.
Dies ist ein fantastischer Ort, um lokale Spezialitäten zu essen. alles ist frisch zubereitet. Sie verwenden lokales Fleisch und Gemüse, das sie von örtlichen Bauern und Jägern kaufen. auf jeden Fall einen Versuch wert!
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siamo stati in compagnia dopo una passeggiata nel bosco con amici ,e in precedenza avevamo prenotato la sella di capriolo buona con tanti contorni di frutta e castagne
Es sieht immer schön aus und schmeckt einfach wunderbar!Wir empfehlen es ohne Einschränkung, Halbpension lohnt sich!
Länderragout Mit Kloss Und Beilagensalat
Add Small Side Salad To Dinner Special
Beer Battered Or Broiled Fish Dinner
Variation Mit Kloss Und Sauerkraut
Onion Rings Or Fried Mushrooms
Frisch Geschnittene Pommes
