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"Bestes Restaurant der Region! Einfach immer top Speisekarte, saisonal, regional, äusserst fein abgeschmeckt."
Telefon: +41523861117
Adresse: Gublenstrasse 2, 8494 Bauma, Switzerland
Reservierung, buchen
Stadt: Bauma
Webseite: http://www.schoental-bauma.ch/
Montag: 11:00-23:00
Dienstag: 11:00-23:00
Freitag: 11:00-23:00
Samstag: 11:00-23:00
Sonntag: 10:30-22:00
Gerichte: 4
Kategorien: 5
Bewertungen: 666
Ich habe Schöntal zufällig entdeckt. Wir waren an einem Samstag auf dem nahegelegenen Campingplatz und Schöntal war das erste Restaurant, das geöffnet war, als wir nach einer Möglichkeit zum Mittagessen suchten. Was uns dort zum Mittagessen angeboten wurde, mit einer 'normalen' Hirschbratwurst... ein Gruß aus der Küche auf Sterne-Niveau! Und die Wurst und Rösti waren auch erstklassig. Dazu kam noch der freundliche und aufmerksame Service, wir waren wirklich beeindruckt und gingen am selben Abend zum Abendessen wieder ins Schöntal. Seitdem, ab und zu... weniger als erwünscht aufgrund der Pandemie... und jedes Mal war es ein Erlebnis und eine Freude! Nun denken vielleicht einige Leute "ja, das...
Fantastischer Aufenthalt mit exquisiten Gaumenfreuden umrahmt von einem freundlichen, charmanten und aufmerksamen Service. Die Menukarte ist sehr vielfältig und lässt keine Wünsche offen. Vom Amuse Bouche über Vorspeise, Hauptgang bis zum Dessert überzeugt die Küche mit hervorragenden Zutaten welche perfekt mit Liebe und Fantasie arrangiert serviert werden. Die Garstufe vom Fleisch ist perfekt und auch die vielfältigen Beilagen sind Geschmacklich optimal abgestimmt. Gratulation, dies ist Kochkunst auf sehr hohem Niveau. Auch die bemerkenswerte Weinauswahl im Offenausschank begeistert. Preis Leistung stimmt perfekt. Wir kommen gerne wieder...
Eher per Zufall in die Gartenwirtschaft gekommen, war die positive Überraschung gross. Eine auf lokale/regionale Zutaten ausgerichtete bodenständige und doch raffinierte Küche. Mein Pfeffer Potpourri mit Reh-, Hirsch- und Wildschweinpfeffer mit dazu passenden Beilagen, der Gruss aus der Küche wie die Vorspeise waren ausgezeichnet. Herzlichen Dank an Luzia und Peter Aeschlimann für das Erlebnis! ... und das zu sehr anständigem Preis.
Immer noch einer meiner Favoriten. Alles war wieder wie gewohnt großartig. Mit neuen Dessertkreationen und auch den alten Klassikern. Es gibt auch genug Parkplätze. Und wenn das Wetter schön ist, ist es draußen absolut wunderschön. Reserviere jetzt einen Tisch
Sensationelle Wildkarte, wie man sie selten sieht. Sehr aufmerksamer Service! Es war einfach perfekt. Kommen sehr gerne und unbedingt wieder. es gibt noch viel zu probieren. Sehr empfehlenswert!
Super ! Wir waren mit unserem Wohnmobil im lockdown take a way essen. Absolut empfehlenswert. Sehr freundlich und das Essen war ausgezeichnet. Danke dass ihr an die Wohnmobilisten gedacht habt.
Das Essen und der Service waren großartig, alles war sauber im Restaurant. Die Qualität des Essens war makellos köstlich und der normale Preis war für jede Person bezahlbar. Gerne wieder.
Die Speisekartekarte macht neugierig, das Essen macht glücklich. Die Bedienung ist aufmerksam, freundlich und kompetent. Wir kommen wieder! Reserviere jetzt einen Tisch
Ausgezeichnete Wildgerichte und freundliche Bedienung. Sehr empfehlenswet, Platzreservierung nicht vergessen!
Bestes Restaurant der Region! Einfach immer top Speisekarte, saisonal, regional, äusserst fein abgeschmeckt.
