Fast am Ende der Welt, weit über dem glarner Grosstal liegt das ehemalige AusflugsrestaurantTannenberg. Sanft renoviert erscheint die Gaststube jetzt hell und einladend. Seit einiger Zeit liegt nun die Leitung in den Händen von Frau Noser (Service) und Frau Christoffel-Streiff (Küche).Den beiden jungen Damen ist es gelungen mit einer kreativen Küche und tadellosem Service einen kulinarischen Treffpunkt mit hohem Niveau zu etablieren. Man spührt das grosse Engagement mit dem die beiden Frauen "Ihr" Restaurant führen! In der aus guten Gründen eher klein gehaltenen Speisekarte findet man herrliche Leckerbissen wie Lachstartar, Saiblingsfilets, Hirschentrecôte, Rindsfilets und wunderschön angeri...
Wir nahmen an einem der wenigen Tische im "Veranda-Teil" des alten Berggasthauses Platz und freuten uns auf ein gutes Abendessen, welches wir von der lokalen Presse und der mit Nick Hartmann ausgestrahlten TV-Sendung her, erfuhren.Die Aussicht hoch über dem Alltag ist super. Das Ambiente im Restaurant , na ja.Die Vorspeise war exzellent und sehr schmackhaft.Die Fleisch-Hauptspeise (Entrecote) mit Beilagen kann man überall wo es gute Küche gibt so bekommen. Nichts besonderes.Der Service (1-Frau-Show) war freundlich und aufmerksam, wenn auch einen Tick zu langsam.Die Chefin liess sich nicht am Tisch blicken! Wir waren ja auch nicht Nick Hartmann und TV....Das Weinangebot ist klein aber ansprec...
Wir haben Silvesterabend im Tannenberg verbracht und einen gelungenen Jahresausklang mit köstlichem Essen und toller Stimmung gefeiert. Da wir bereits mehrmals Stammgäste im Tannenberg waren, können wir das Restaurant nur weiterempfehlen. Die Küche ist vielfältig und abwechslungsreich, die Weinkarte ist gut zusammengestellt und bietet ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, und der Service ist freundlich und aufmerksam.
Hoch über dem Tal ist nicht nur das Gasthaus sondern auch die feine Küche, die in den höchsten Tönen gelobt werden kann. Küche und Weinkeller wissen zu begeistern. Die steilen Meter hinauf lohnen sich bestimmt, die Aussicht ist fantastisch und man fühlt sich rundum wohl. Herrlich!
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Nachdem wir 3 km Bergstraße zurückgelegt hatten, erreichten wir das kleine, aber feine Restaurant. Das Essen, die Bedienung und die Chefin sind erstklassig und der Ausblick ist traumhaft. Wir werden sicherlich nicht das letzte Mal dort gewesen sein.
Nicht nur die Aussicht ist spektakulär, auch das Essen weiss zu gefallen. Herrlich zubereitete Gerichte, schön angerichtet weil das Auge bekanntlich mitisst. Das ist Tannenberg, kulinarisch auf der Höhe!
Hervorragendes Essen auf der gemütlichen Terrasse des Restaurants Tannenbergs zu genießen, vielleicht an einem warmen Sommerabend mit einem Glas guten Wein. Das ist echter Genuss!
