"Ach je! Dies ist das langsamste Restaurant, in dem wir je waren. Um 19 Uhr angekommen, Hauptgericht um 21 Uhr. Über gekochter Fisch, trostlose Vorspeisen. Mein Ratschlag - irgendwo anders finden."
Angefangen beim Service wirkte die Gaststätte gleich wenig einladend. Die beiden Kellnerinnen waren zwar nicht unfreundlich, machten aber durchgängig ein Gesicht, als hätten sie sich beide gerade heftig gestritten. Die Pfeffersauce beim Dorsch war leider nahezu eine reine Sahnesauce mit ein paar ganzen Pfefferkörnern dekoriert. Der Dorsch selbst war ein drei kleine Stücke geteilt und mit Graved Lachs gefüllt, geschmeckt hat die Kombi allerdings nur nach gekochtem Weißfisch ohne alles. Dazu gab es Stampfkartoffeln, die leider auch jeglicher Würze mangelten. Die Bratkartoffeln, die es zur Scholle als Beilage gab, waren dafür in Fett ertränkt und kaum kross gebraten. Zeit zum Zwiebeln schneiden...
Im Rahmen eines Familienessen ging es heute in den Zägenkrog. Zuerst waren wir die einzigen Gäste- trotzdessen dauerte es sehr lange, bis das Essen überhaupt kam. Leider war ein von drei Essen nicht das bestellte! Mein Puten-Curry-Geschnetzeltes schwamm massiv in Soße. Die Bratkartoffeln waren kaum angebraten, eher geschnittene gekochte Kartoffeln. Meine Mutti hatte Putenfleisch bestellt: Eine sehr übersichtliche Salatbeilage, Reis und Fleisch säumten den Teller. Und dann: Soße, Soße, Soße. Geschmacklich ein Desaster. Auf die Frage, ob es geschmeckt hatte, tat ich meine Befindlichkeiten kund. Eine Entschuldigung bzw. eine kleine Geste der Wiedergutmachung - fehl am Platze! Die Rechnung kam n...
Zum Abendessen wollten wir unvoreingenommen das Restaurant besuchen. Die Bedienung des jungen Mannes war etwas sehr nett. Die Wartezeit auf den Hauptgang war mit über einer Stunde für das was geboten wurde inakzeptabel. Das Gericht, Hornhecht mit Kartoffelstampf dafür recht einfach zu bereiten. Allerdings in allen Punkten daneben. Der Kartoffelstampf war scharf, der Hornhecht trocken gebraten, der Salat bestand fast ausschließlich aus billigem Eisbergsalat und Dosenzutaten (Mais und Bohnen) mit einem fetten Dressing ohne Aroma wie aus der Flasche.Auf Nachfrage kam dann auch noch eine andere Mitarbeiterin, die sich nicht einmal vorstellte und stritt mit uns über die Qualität des Essens. Es wa...
Die Kellnerin draußen im Garten scheint die extra super unangenehme und nicht aufmerksame Person in Wismar zu sein. Ein wandelnder Roboter. Keine nette Begrüßung, kein Lächeln, irgendwie zynisch. Wir mussten mehr als 30 Minuten warten, um zwei Salate auf den Tisch zu bekommen, und diese waren überhaupt nichts Besonderes. Die einfachste Version eines Caesar-Salats mit Fleisch, das sein Geld nicht wert ist. Alles, was wir auf dem Tisch hatten, war mittelmäßig oder unterdurchschnittlich. Unverschämt und definitiv nicht zu empfehlen.
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Ich habe in dieses Restaurant, nachdem ich die Bewertungen hier gelesen habe, meinen Mann zu seinem Geburtstag im Rahmen eines Ostsee-Urlaubs eingeladen. Die Bedienung war sehr freundlich, auf individuelle wünsche und nachfragen wurde eingegangen. Es hat ein wenig gedauert bis das Essen da war (darauf wird man in der Karte wegen der frischen Zubereitung aber auch hingewiesen). Und das warten hat sich mehr als gelohnt. Der Fisch war optimal zubereitet und abgeschmeckt. Besonderes Highlight: die Fischsuppe! Nur zu empfehlen!
Wir waren heute zum ersten Mal hier und es war spitze. Ich habe Hornfisch mit Stampfkartoffeln und Salat gegessen und meine Frau Scholle gefüllt mit Ziegenkäse auf Tomatensalat und Kartoffelstampf. Es war einfach lecker! Wir kommen Wieder. Die Bedienung ist freundlich, das Essen war in angenehmer Zeit zubereitet und serviert. Der Preis ist angemessen. Das Lokal hat eine urige Athmosphäre, man fühlt sich willkommen.
Wir essen gerne und oft Fisch - das Essen hier war wirklich ausgezeichnet! Das Restaurant ist sehr urig und könnte vielleicht an der einen oder anderen Stelle einen neuen Anstrich vertragen. Und wenn es voll wird, sitzt man auch schon mal mit anderen Gästen an einer längeren Tafel. Das ändert aber nichts daran, dass für uns ein Besuch in Wismar unbedingt mit einem Restaurantbesuch hier verbunden sein wird.
Hatten dieses Lokal noch in recht guter Erinnerung, sind mit Freunden zum Abschiedsessen in den Abendstunden dort gewesen. Die Wartezeit aufs Essen war sehr lang, die Qualität hat auch nachgelassen.Aber die unfreundliche Bedienung war dann die Krönung. Wir werden dieses Lokal nicht wieder aufsuchen und können es auf keinen Fall weiterempfehlen.
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Die freundliche Servicekraft platzierte uns mit dem Hinweis, dass die Zubereitung des Essens mindestens eine Stunde dauern würde. Ehrliche Ansage und bei der Weinkarte auch kein Problem, die Zeit zu überbrücken :-)Der Dorsch auf Lauchbett war ein Gedicht, wir kommen definitiv wieder, danke!
Ach je! Dies ist das langsamste Restaurant, in dem wir je waren. Um 19 Uhr angekommen, Hauptgericht um 21 Uhr. Über gekochter Fisch, trostlose Vorspeisen. Mein Ratschlag - irgendwo anders finden.
