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Bewertung
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Ich war heute zum Mittagessen erstmals im Aruma. Leider, wie ich feststellen musste, ist es über Mittag sehr hektisch und mit der Mittagskarte (4 Menüs) lernt man das bolivianische Essen halt nicht kennen. Der Wirt, Tito Zeballos, erklärte mir dann äusserst freundlich (!), dass ich doch mal zum bolivianischen Buffet, jeweils am ersten Freitag im Monat, kommen sollte. Tolles Ambiente: An den Wänden sind verschiedene Instrumente, ein Poncho, eine "Cholita" und eine grosse Aruma-Flagge aufgehängt. Service: Sehr freundlich, schnell und persönliche Begrüssung durch den Chef.Essen: Grosser gemischter Salat, riesiges, aber zähes und gädriges Entrecôte mit Pommes Frites > enttäuschend.Preis: Fr. 26....