Rias - Tisch reservieren

Ein Spitzenkoch der sich auch als Pâtissier sehr gut macht! Das Take away jetzt während der Corona Sperrzeiten kann ich empfehlen. Zum Beispiel der Hackbraten mit Stock, den bringen nicht viele Grossmütter besser hin. Der wahre Grund sind die Kleinode aus der Abteilung Süsses . Bessere Nuss und Mandelgipfel habe ich in der ganzen Schweiz noch nicht gefunden. Mein Geheimfavorit ist die Crèmeschnitte. Auch in der ganzen Schweiz breit getestet liegt dieses Ding klar in den Top drei. Die karamellisierten Birnen und der Fondat statt einem normalen Puderzuckerüberzug heben diesen Traum von der breiten Masse ab. Die Schnitte ist ordentlich gross, reicht eigentlich für zwei als Nachspeise aber warum...

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Eigentlich wollte ich nur auf der Homepage das Rezept des Hackbraten suchen... und habe dann gesehen, dass das Restaurant auch einen Lieferservice hat. Speisen werden sowohl frisch gekocht als auch vorbereitet zum selbst kochen (einfach 10-20 Minuten je nach Gericht in heissem Wasser aufwärmen) geliefert. Das Essen wurde pünktlich geliefert und war wunderbar.

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Wir haben heute zum ersten Mal im Rias das Essen nach Hause bestellt. Das Essen war auf die Minute bei uns und die Qualität war ausgezeichnet! Ich wünsche weiterhin viel Erfolg in diesen speziellen Zeiten

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Ich wurde nicht gleich freundlich bedient wie die anderen Schweizer Gästen und wahrscheinlich auch weil ich jünger bin . Sehr schade nur 1 stern. Aber Essen war gut für mich.

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Top Service, schönes Ambiente, feines Essen. Wir kommen gerne wieder.

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