4 /5
Bewertung
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Wir waren zu viert und haben vier verschiedene Wildgerichte bestellt – vom Hirsch, vom Steinbock, von der Wildsau, vom Reh. Alle Teller wurden gleichzeitig serviert. Alle waren sehr schön präsentiert. Alle Gerichte waren perfekt gegart und haben sehr gut geschmeckt (was wir auch in Quervergleichen feststellen konnten). Kein Chi-chi, sondern eine saubere, ehrliche Küche. Dazu eine Weinkarte, die nicht überkandidelt ist, sondern eine schöne Auswahl an passenden Tropfen zu absolut fairen Preisen bietet. Und eine Wirtin, die, obwohl selber im Service engagiert, immer wieder Zeit für einen kurzen Schwatz oder einen kleinen Scherz findet. Wir kommen gerne wieder. Zum Beispiel, wenn die hiesige Jag...