Saenger's - Tisch reservieren

Came here for a business dinner with pre-chosen menu. The ambiance is old style as is the service. What surprised me, was how little wine they were pouring into the large wine glasses, sometimes just 1-2 little sips, this the glass was empty as soon as you raised it once. That way they we managed with 2 bottles for the whole evening when many of us could have easily enjoyed twice the amount. The wine list is okay definitely when it comes to whites. For reds the options are either quite expensive Bordeaux or Burgundies also from older vintages or a quite small selection of high level Italians and really not do interesting French or German alternatives at lower prices. As for the food it was q...

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Herr Saenger geht schon viele Jahre zurück - und ich habe sein Restaurant "The Weisse Turm" in Friedrichsdorf erstmals in den 80er Jahren besucht. All die Jahre lang haben seine Menüs hohe Erwartungen erfüllt, und das tun sie immer noch. Dieses Mal haben wir ein Geschäftsessen genossen: Suppe oder Salat (hervorragend mit einer köstlichen Vinaigrette), Heilbutt oder Roulade vom US-Rind (wird in Restaurants nicht so oft serviert und dann mit diesem hausgemachten Touch, der Sie an das Kochen Ihrer Mutter erinnert), Käse oder Dessert (gefrorene Quitten und Streusel und ...). Das Menü wurde "im Nu" serviert (tatsächlich ein wenig zu schnell für uns - wir hatten eine Menge zu besprechen), in hoher...

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Ein Bad Homburg Klassiker, Die Saengers haben die Lage in einen neuen gemütlichen, gut eingerichteten Ort verändert. Das Menü ist exquisite und alle 4 von uns hatten erstaunliche Vorspeisen und Hauptkurse. Ausgezeichnete Weinwahl und tadellosen Service von Frau Saengerwhereas Herr Saenger, der Chef, ist noch unvergleichlich in Bad Homburg. Wenn Sie Lust auf Gourmet-Lebensmittel am besten gehen Sie zum New Sanger 3. Eine sehr schöne Geste, in der einige Geschenk-Cookies teilnehmen.

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Super Ambiente, eleganter und unterhaltsamer Check. Ausgezeichneter Service, persönlicher und freundlicher Check. Das Essen war gar nicht schlecht, aber nicht in der Qualität und „Perfektion“ würden Sie es für den Preis erwarten. Es war irgendwie, als ob sie versuchten, den „traditionellen deutschen Geschmack“ mit einigen Extra-Küchen zu heben... aber es war weder der eine noch der andere. So insgesamt sehr gut, aber nicht beeindruckend...

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Wir hatten einen wundervollen Abend im Sängers. Es kommt nicht oft vor, dass Lammfleisch im Mund zergeht. Das Menü ist wirklich gut gewählt und abwechslungsreich, ich glaube, sie wechseln es jede Saison. Man sollte mit tiefen Taschen kommen, aber es ist jeden Cent wert.

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