Es ist kein schlechtes Lokal, und heute war es auch gut. Dank des schönen Wetters draußen war die Terrasse gut besucht und sehr angenehm. Seit der Übernahme durch das neue Management haben meiner Meinung nach jedoch Qualität, Service und auch die Gästezahl abgenommen. Die Salate waren sehr fade und enttäuschend. Wenn man für einen gemischten Salat CHF verlangt und nur ein paar grüne Blätter, Dosenbohnen, Dosengemüse und eine Cherrytomate bekommt, ist das kein guter Anfang. Selbst wenn dazu zwei verschiedene Salatsaucen extra serviert werden – entweder Lebensmittelverschwendung oder unhygienisch – und dazu noch einige Körner zum Aufstreuen angeboten werden. Heute gab es einen Thunfischsteak m...
Das Hauptgericht heute war angenehm. Thunfischsteak mit Tomaten und schwarzen Oliven. Auch wenn wieder einmal günstige schwarze Oliven anstelle einer besonderen Sorte verwendet wurden, zeigte die Erfahrung mit dem Salat und den Oliven, dass diese hausgemacht sind. Meine Frau wählte Zürcher Geschnetzeltes mit hausgemachten Nudeln. Der Service war gut, allerdings hatten wir fünf verschiedene Bedienungen, die jeweils nur kurz da waren, etwas brachten und dann wieder verschwanden, was etwas ungewöhnlich wirkte. Insgesamt bleibt das Restaurant eine gute Wahl, auch wenn noch Verbesserungen möglich sind. Das Ambiente ist großartig, besonders liebe ich die alten Details wie den wunderschönen Ofen so...
Wir sind schon mehrfach in der Schwiizerstube gewesen, seitdem sie im Sommer 2013 rauchfrei geworden ist. Das Fondue und Raclette schmecken in dieser gemütlichen Atmosphäre besonders gut. Besonders schön ist, dass man das Fondue auch mit Kartoffeln bestellen kann. Gerade jetzt in der Winterzeit ist es dort sehr behaglich. Das Personal ist äußerst aufmerksam und stets zur Stelle, wenn man sie benötigt. Die Auswahl an regionalen Weinen ist gelungen, könnte aber um ein bis zwei weitere Winzer erweitert werden. Zudem gibt es einige herrliche Weißweine wie Heida und Metissage aus dem Wallis. Solange die Schwiizerstube rauchfrei bleibt, kommen wir gerne wieder.
Seit meinem letzten Besuch im Schwiizerstube hat sich vieles zum Positiven verändert. Die Papiersets wurden durch elegante Stoffläufer und Stoffservietten ersetzt, was die Atmosphäre noch gemütlicher macht. Auf der Speisekarte findet man unter anderem das Vollmondfondue, das von September bis März serviert wird. Zudem gibt es einige spezielle Fondues zum Ausprobieren. Wer möchte, kann das Fondue auch draußen auf der Terrasse unter freiem Himmel genießen. Uns war es allerdings zu kalt, sodass wir es uns lieber im gemütlichen Innenbereich gemütlich gemacht haben. Man fühlt sich dabei ein bisschen wie in den verschneiten Bergen.
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Die Schwiizerstube bietet neben traditioneller Küche auch eine Auswahl an alltäglichen Gerichten für alle, die es lieber gewohnt mögen. Bei schönem Wetter lädt die Terrasse unter den Bäumen zum entspannten Verweilen und Genießen des Essens ein. Das Restaurant ist Teil des Hotels Weisses Kreuz und diente früher als Gaststube. Fondue und Raclette, die Schweizer Nationalgerichte, sind laut der Kellnerin das ganze Jahr über auf der Speisekarte zu finden.
Die Schwiizerstube ist der perfekte Ort für alle Fleischliebhaber, die ihr Fleisch selbst auf einem heißen Stein braten möchten. Die Auswahl im Menü bis 400g ist großartig, wobei mir persönlich die Portion etwas zu üppig war. Dazu gibt es eine hervorragende Wein-Auswahl. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!
Das Essen war erstklassig und das Personal sehr herzlich und zuvorkommend. Man fühlt sich rundum wohl. Jederzeit gerne wieder.
