"Köstliche Qualität, Appetit anregende Präsentation, wunderbares Ambiente, freundliche und professionelle Bedienung. Einfach genial. Bedienungeinfach"
Nachdem wir die Preise auf der Karte sahen dachten wir uns, nun gönnen wir uns mal was. Tja, wir haben zu dritt über 50 Minuten auf unser Essen gewartet. Schon das finde ich grenzwertig v.a. wenn keine Info kommt, dass es so lange dauernd wird.Was dann kam war sehr sehr übersichtlich... nur weil man ein Radisli in feine Scheiben schneidet und auf dem ganzen Teller arrangiert, wird es nicht mehr. Und das Hämpfeli Nüsslisalat mit Eierschwämmli hätte auch mehr Nüsslisalat für den stolzen Preis ertragen.Also: das erste, das einzige und das letzte Mal, dass wir dort waren.Positiv: Der Service war sehr freundlich, das hat uns gefreut.
Wir durften unser Abschlussessen bei Ihnen durchführen. Im Namen der angehenden Köchinnen und Köche, aber auch von uns beiden Berufsfachschullehrern möchte ich mich bei allen Beteiligten herzlich bedanken. Was Sie uns am Montagabend geboten haben, verdient das Prädikat «SPITZENKLASSE»!!! Vom Empfang über Apéro bis zur Verabschiedung war einfach alles perfekt. Ein absolut grossartiges Menu, begleitet von einer sehr passenden Weinbegleitung und einem sehr aufmerksamen Service, so macht’s als Gast Freude.
Ich war mit meiner Frau letzte Woche im Stadthaus es war ein Traum ! Die wunderbare Terrasse unter den Lauben guter Wein TOP Service und das Essen :Amuse : ein erfrischendes Basilikumsorbet mit Balsamico wunderbare Milken Vinaigrette und eine hervorragende Seezunge aus der Bretagne ein Traum !Gerne würde ich dem Team viel Erfolg wünschen, doch das erübrigt sich wenn man die Auszeichnungen an den Mauern des Hauses bestaunen darf, deswegen sag ich einfach Danke !
Wir waren auf einem Spontantrip in Burgdorf angekommen und wurden durch unser Hotel auf das Lokal aufmerksam gemacht....da stimmt jetzt alles ...Sehr freundlicher Empfang durch den Service und den Hotelmanager...Speditiver Service und Das Cordon-bleu das wir beide bestellten war unvergleichlich....Krustige Panade schön dünn der Käse perfekt ausgelaufen...Top...bis zuletzt gibt es kein Makel....so macht ausswärts essen Spass ...weiter so
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Die Zimmer waren sehr schön, gross und sehr sauber. Das Essen war sehr lecker und der Service sehr aufmerksam. Es wurden trotz vorbestelltem Menü der Seminarpauschale einige Sonderwünsche flexibel und sehr freundlich erfüllt. Ein sehr gelungenes Seminar in einem wunderbaren Hotel mit sehr aufmerksamem Personal. Kann man nur empfehlen!
Mit dem Audi R8 Club schweiz haben wir das Statdhaus besucht. Ab der ersten Sekunde hat alles bestens geklappt. Das Essen und der Service war hervorragend. Die Zimmer neu auf alt renoviert, einfach toll!!!
Unser Mittagessen war sehr lecker. Wir hatten dies vorbestellt. Hat alles gut geklappt. Auch kurzfristige Änderungen waren kein Problem!Danke für die gute Bedienung und das köstliche Essen.
Der Service war sehr aufmerksam, die Atmosphäre ausgezeichnet und das Essen war sehr gut. Kleiner Kritikpunkt: Die Portionen dürften etwas reichhaltiger, d. h. grösser sein.
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Schönes Hotel, ausgezeichneter Service. Zimmerbezug wurde flexibel gehandhabt. Leider wird kein Zimmerservice angeboten, dafür ein sehr gutes Trstaurant
Köstliche Qualität, Appetit anregende Präsentation, wunderbares Ambiente, freundliche und professionelle Bedienung. Einfach genial. Bedienungeinfach
Hausgemachte Ravioli Mit Balsamico-Ricotta Und Leichtem Milchschaum
Trüffelcremesuppe Mit Blätterteighaube
Friandises Von Confiserie Nebenan
Tartare In Exklusiven Kreationen
Basilikumsorbet Mit Balsamico
Black Angus Rindfilet Rossini
Seezunge Aus Der Bretagne
