Straussenwirtschaft Probst

Seit über 20 Jahren besuchen wir das Restaurant Probst. Die Lage auf dem Hügel oberhalb von Grunern bietet einen fantastischen Blick auf das Dorf Staufen und das Schloss, das Mitte des 17. Jahrhunderts von den Schweden zerstört wurde. Sie bieten ihren eigenen Wein an, aber dieser Straussi ist mittlerweile sehr kommerziell und in sehr großem Maßstab betrieben. Es müssen hunderte von Tischen vorhanden sein. Reisebusse halten an und überfluten den Ort, was dazu führt, dass der Service leidet. Das Essen ist traditionell, typisch und definitiv nicht mehr von einem eigenen Bauernhof. Die Preise liegen am oberen Ende dessen, was man in einem Straussi erwarten würde, von denen es hunderte in der Reg...

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Schön öfters sind wir in dieser wirklich schönen Straußenwirtschaft eingekehrt. Heute wieder mit meinen Oldtimerfreunden. Die Besitzer haben uns freundlicher Weise einen Parkplatz in Sichtweite für unsere Oldis reserviert.Der Service funktionierte einwandfrei das Essen wie immer sehr gut. Wir werden bestimmt wieder kommen.

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...ein gepflegtes Restaurant im Freien in der Nähe von Staufen. Bürgerliche Küche, aufmerksamer Service, moderate Preise. Man sitzt sehr angenehm. Der Feldsalat ist köstlich. Im Sommer kann man sehr schön im geräumigen Außenbereich sitzen. Der Ausblick ist fabelhaft. Besonders geeignet für Kinder.

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Es befindet sich im Schwarzwald auf einem Weinberg mit herrlichem Blick auf die französischen Alpen. Top ausgezeichneter Service mit sehr guter lokaler Küche zu einem ausgezeichneten Preis...

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Hier lohnt sich alles, der Empfang, das Essen, die Bedienung, die Aussicht! Echte Entspannung am richtigem Ort!

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