Meine Familie und ich haben am 30. Dezember 2016 im Restaurant Chäserugg zu Mittag gegessen. 2 Mal Gerstensuppe und 3 Mal Bratwurst mit Gemüse und Pommes. Als Erstes zur Gerstensuppe oder was auch immer das gewesen sein mag. Unter einer Gerstensuppe verstehe ich etwas anderes, als eine versalzene und wässerige Brühe mit Bitterkäse drin. Sehr weit von einer richtigen Gerstensuppe weg. Danach bekamen wir Bratwurst mit Gemüse und Pommes. Die Bratwurst war sehr schrumpelig. Das Gemüse war, trocken und angebräunt (Blumenkohl) und die Pommes waren in altem Öl gebadet. Das tragische an der ganzen Sache ist, man hat vom Geschmack her gar nicht gemerkt, was man gegessen hat. Ich finde es ein Armutsze...
Das neue Gipfelrestaurant auf dem Chäserrugg ist ein gelungener architektonischer Wurf und ist alleine schon eine Reise auf den Berg wert. Sensationell ist aber die Aussicht von diesem Churfirsten-Gipfel auf die Sankt Galler Oberländer und Glarner Berge, den Alpstein und in der Ferne weitere Alpengipfel. Auch der Tiefblick zum Tal des Walensee ist schwindelerregend. Die Terrasse des Restaurants dürfte vorallem während der Skisaison wohl eher zu klein sein und sollte in geeigneter Weise vergrössert werden. Auch die Selbstbedienung ist etwas unpraktisch geplant. Das Essen ist in Ordnung. Wegen dem Essen muss man aber nicht extra anreisen.
Schöner neuer Bau, finde den sehr gelungen. Angenehme Atmosphäre im Restaurant. Riesen Panorama, fände es super wenn es bei der Selbstbedienung eine Getränkekarte an der Wand hätte. Die etwas kleine Speisekarte kann ich nachvollziehen und finde es gut, jedoch sollte dann auch alles frisch zubereitet sein und die Qualität des Essen stimmen. Bei der Qualität des Essens könnte die Küche noch viele Punkte gutmachen.
Das Restaurant ist wirklich top, die Bedienung sehr freudlich. Den Bahnpreis von 58. pro Person für Wanderer ab Unterwasser ist unverschämt. Der Rundweg zum Wandern Rosenboden war heute nicht beschildert und für ältere Leute unbegehbar da nicht präpariert. Zwischendrin grün,aber dann auch wieder völlig vereiste Schneeflecken. Die Aussicht allerdings ist unvergleichlich....
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Tolle Aussicht, in alle Richtungen. Neues Gebäude entworfen von Top Architekten Herzog de Meuron, Holz überall. Wir hatten nur eine Wurst aber was ich gesehen habe auf das Essen war eher durchschnittlich (und leider Common) für überall auf ganz oben auf einem Berg es sei denn, Sie möchten zu einem Top Resort.
Der Restaurant/Bergbahn Komplex ist sehr gross. Kommt man oben an ist man überwältigt von der schönenen Aussicht. Die weltberühmten Architekten Herzog de Meuron bauten das Restaurant. Es gibt mehrere Wanderwege. Man kann aber auch auf der Terrasse platznehmen und sich verwöhnen lassen.
wir durften in december 2016 dieses wunderschoen gelegene resaturant besuchen. in einer sehr angehnemen atmosphäre und einem fantastichen blick in die berge. das vielfaltige essen, sehr lecker.schneller service, empfehlens wert, im sommer wie in winter
Wir waren wieder mal im Gipfelrestaurant Chäserrugg und haben den wunderschönen Tag mit viel Sonnenschein genossen. Superterrasse mit Blick auf die schönen Berge
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Wir hatten nie besser, inklusive 15 Minuten Course Besuch mit David, Super Guide! ! ! Vielen Dank dafür. Ich liebe das Hotel . . . Ich hoffe bald Schnee haben.
Ein unvergleichliches Gastroerlebnis. Raum und Terrasse laden zum stundenlangen Verweilen ein. Die Panoramarundsicht tut ihr übriges dazu.
Flourless Schokoladenkuchen (Schokoladenkuchen Ohne Mehl)
Mountain Pork Chop (Gebratenes Schweinekotelett Vom Berg)
Tortellini Mit Feigen/Nüssen Und Cremiger Sauce
Fleisch- Und Käseplättli Mit Eingelegtem Gemüse
Rindsrouladen Mit Gemüse Und Kartoffelstock
Gänsekeule Mit Rotkraut Püree Und Rösti
Chicken Nuggets Mit Pommes Frites
Bratwurst Mit Gemüse Und Pommes
Fleischvogel Mit Kartoffelstock
Zitronenravioli Mit Trüffelöl
