5 /5
Bewertung
★
★
★
★
★
Wir haben diese neue Sushi Bar schon länger auf unserer Liste zum Ausprobieren gehabt und sind begeistert! Bisher das beste Shushi in Braunschweig gabs nach unserer Meinung vom Sakana. Nakyoshi hat das nochmal getoppt. Der Seetangsalat als Vorspeise ist immer ein guter Test und der ist hier wirklich exzellent. Kein bisschen glibberig sondern knackig wie es sein muss. Die große Sushiplatte mit allerlei Köstlichkeiten zeigte auch keine Schwächen. Alles handwerklich perfekt zubereitet und angerichtet und geschmacklich, sowie wie von der Zusammensetzung genau so wie Sushi sein muss. Bissgerechte Stücken, fest, aber abbeissbar ohne zu zerfallen. Frischer und zarter Fisch ohne Fischgeruch. Super N...