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"Laut Gault Millau gehören zwei Saarländer zu den acht besten Köchen Deutschlands. In der neuesten Ausgabe des Restaurantführers haben die beiden Drei-Sterne-Küchen Christian Bau - Victor's Fine Dining (Perl) und Klaus Erfort - Gästehaus Erfort (Saarbrücken) jeweils 19,5 von 20 möglichen Punkten erhalten. Die Kochkunst wurde als Aromajongleur und würziger Künstler bezeichnet, und die besten Produkte wurden sofort als erstklassig zertifiziert, mit moderner Technik und einer Konzentration auf das Wesentliche. Insgesamt wurden 13 Restaurants im Saarland ausgezeichnet: Chef Silio del Fabro - Esplanade (Saarbrücken) erhielt 17 Punkte; die Gourmetbibel hat ihn schon lange als die spannendste Berei...
Telefon: +49686679118,+496866790
Adresse: Schoßstraße 27-29, 66706 Perl, Saar, Germany
Stadt: Perl
Webseite: http://www.victors.de/
Mittwoch: 19:00-00:00
Donnerstag: 19:00-00:00
Freitag: 19:00-00:00
Samstag: 19:00-00:00
Sonntag: 19:00-00:00 12:00-14:00
Gerichte: 1
Kategorien: 1
Bewertungen: 1
Laut Gault Millau gehören zwei Saarländer zu den acht besten Köchen Deutschlands. In der neuesten Ausgabe des Restaurantführers haben die beiden Drei-Sterne-Küchen Christian Bau - Victor's Fine Dining (Perl) und Klaus Erfort - Gästehaus Erfort (Saarbrücken) jeweils 19,5 von 20 möglichen Punkten erhalten. Die Kochkunst wurde als Aromajongleur und würziger Künstler bezeichnet, und die besten Produkte wurden sofort als erstklassig zertifiziert, mit moderner Technik und einer Konzentration auf das Wesentliche. Insgesamt wurden 13 Restaurants im Saarland ausgezeichnet: Chef Silio del Fabro - Esplanade (Saarbrücken) erhielt 17 Punkte; die Gourmetbibel hat ihn schon lange als die spannendste Bereic...
