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Zuberoa

Zuberoa - Tisch resevieren

Araneder Bidea, 20180 Iturriotz, Gipuzkoa, Spain, Errenteria Reservierung
5 /5
10 Bewertungen

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Details

Adresse: Araneder Bidea, 20180 Iturriotz, Gipuzkoa, Spain, Errenteria

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Stadt: Errenteria

Öffnungszeiten

Montag: 01:30 -15:30

Dienstag: 01:30 -15:30

Mittwoch: 01:30 -15:30

Donnerstag: 01:30 -15:30

Freitag: 01:30 -15:30

Samstag: 01:30 -15:30

Sonntag: 01:30 -15:30

Statistiken

Gerichte: 3

Kategorien: 2

Bewertungen: 10

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5/5

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5/5

Uno de los mejores restaurantes que conozco y al que procuro volver siempre que puedo. La cocina de Hilario Arbelaitz destina intensidad y potencia unidas a una elegancia extrema. Platos para el recuerdo son, por ejemplo, ese Foie-gras salteado en caldo de garbanzos, berza y panes fritos, o su cochinillo confitado, o cómo no pedir cuando hay ese pichón, o esa merluza en salsa verde con almejas....y así un largo etc. Un servicio de sala impecable al mando de Eusebio, una tarta de queso única y unas buenas opciones en vino completan una experiencia memorable siempre que voy. Tiene carta y menú degustación aunque prefiero la primera opción.

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