Dank an das Personal... Wir hatten wenig Zeit (45 Minuten), mussten aber trotzdem pünktlich aufbrechen... Der Service war perfekt... Nun zu dem kleinen Manko. Die Preise sind sicherlich aufgrund der Lage etwas hoch. Aber... wenn wir schon einen Salat für 15 € bestellen... Kann der Teller dann nicht etwas voller sein? Eine halbe Portion für 15 € als Salat ist schon recht fettig, muss ich sagen... Ansonsten... Ihre Saucen sind perfekt, auch in Kombination mit den hausgemachten Gerichten. (Das Gericht mit Bratkartoffeln war perfekt.) Nochmals vielen Dank...
Wir haben im Zum weißen Schwan zu Abend gegessen. Die Terrasse liegt schön neben Goethes Wohnhaus. Am Abend, als wir zum Essen gingen, war das Personal viel zu wenig. Obwohl das Personal sein Bestes gab, konnten sie den Personalmangel nicht ausgleichen. Es dauerte zu lange, bis die Bestellungen aufgenommen wurden. Das führte auch zu Situationen, die an Fawlty Towers erinnerten, wie zum Beispiel, dass unsere Mahlzeiten an einen anderen Tisch serviert wurden. Die Qualität der Gerichte ist in Ordnung, nicht besonders, aber auch nicht schlecht.
Wir haben dort am Abend, Anfang Oktober, gegessen. Die Speisekarte ist traditionell deutsch. Ich hatte Gulasch mit Thüringer Klößen, meine Frau ein Rindersteak. Das Essen war ausgezeichnet. Der Service war freundlich. Es scheint das älteste Restaurant in Weimar zu sein. Sogar Goethe, Cranach und Bach haben dort neben vielen anderen wichtigen Persönlichkeiten gegessen. Die Einrichtung ist traditionell und sehr gemütlich.
Wir waren mit einer großen Reisegruppe im Restaurant und wurden sehr schnell mit Getränken versorgt sowie äußerst freundlich bedient! Der Salat war frisch und knackig, und der Hauptgang mit Fleisch und Kartoffeln war geschmackvoll. Besonders positiv hat uns der Nachtisch überrascht! Schön angerichtet war er ein absolutes Highlight! Eine durchaus bürgerliche Küche. Die Bedienung war überaus schnell und stets freundlich!
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Hier konnten wir an einem geschäftigen Samstagabend einen Tisch draußen bekommen. Angenehmer und effizienter Service. Die Auswahl an Gerichten war nicht sehr groß und nichts war besonders inspirierend. Das Essen war ordentlich, aber ich würde mich nicht bemühen, zurückzukehren. Seltsamerweise war alles Bier vom Fass bayerisch und nicht... lokal.
Das Restaurant befindet sich neben Goethes Wohnhaus am Frauenplan. Die Geschichte des Gasthauses reicht über 200 Jahre zurück, und Goethe selbst war hier ein häufiger Gast. Das Essen ist traditionell und regional, typisches Thüringer Essen, und wir hatten ein gutes Mittagessen... mit ausgezeichnetem Bier.
Guter und freundlicher Service. Gemütlicher Ort, der auch nach dem Abendessen einlädt. Regionale Küche zu hohen Preisen, wahrscheinlich bedingt durch das touristische Interesse dieser kleinen Stadt. Aber: Empfehlenswert.
Wir haben hier gut gegessen. Es war keine Haute Cuisine, aber es handelte sich um authentische deutsche Küche von guter Qualität. Auch der Service war sehr angenehm.
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Dieses alte Restaurant hat eine erstklassige Lage auf dem Platz neben Goethes Haus und Museum. Es bietet eine gute lokale Speisekarte und aufmerksames Personal.
Sehr trocken, leicht verdorben. Die Atmosphäre war ein wenig getrübt. Schade.
