Wunderschöne Wandergegend. Die Jugendstil-Villa thront auf dem Berg über Annweiler am Trifels im Ortsteil Bindersbach. Kostenlose Parkplätze sind vor Ort vorhanden. Gegenüber genießt man den unverstellten Blick auf den Trifels. Nach dem Essen kann man auch gemütlich eine kleine Runde durch den hübschen Park von Annweiler drehen, der direkt vor der Tür beginnt. Ambiente: Gepflegtes Haus. Gemütliches, dunkles Holz, aber helle Wände lassen es nicht düster erscheinen. Besonders der schöne, geschickt gelegte Eckentisch ist mein Favorit. Draußen gibt es eine große Terrasse und unten einen Biergarten. Ein ungewöhnlicher Seminarraum auf Stelzen „schwebt“ über dem Tal und nebenan sind Winz-Ferienhäus...
Wir waren mit einem befreundeten Pärchen hier, die dieses Lokal vor ein paar Monaten sehr positiv kennengelernt hatten. Leider waren dieses Mal die Menüs zu über 50% aus Pfifferlingen bestehend, was sich als Problem herausstellte. Keines der beiden Menüs konnte umgestellt werden. Ich vertrage keine Waldpilze und zwei andere wollten keine. Damit mussten wir uns aus der doch sehr übersichtlichen Karte <10 Speisen) etwas aussuchen. Ich entschied mich für das Cordon Bleu, und fragte ob ich statt dem Kartoffelsalat mit Gurken eine andere Beilage bekommen könnte, da ich keine Gurken mag. Das wurde mit den Worten beantwortet, eigentlich wäre das nicht möglich, ich könnte mir ja eine andere „Sättigu...
Eher zufällig und spontan ergab es sich, dass ich am letzten Donnerstag im Advent am Weihnachtsfeier-Buffet im Kurhaus Trifels war. Traditionell ist ein Weihnachtsessen recht fleischlastig, umso erfreuter war ich, dass es bei allen Gängen auch eine ordentliche Auswahl an veganen Speisen gab. Zur Vorspeise gab es nicht nur verschiedene Salate und Brot, sondern auch ein fantastisches Rote-Beete-Carpaccio, von dem ich mir dreimal nachnehmen musste... Bei der Hauptspeise ließ ich den Braten links liegen und entschied mich stattdessen für die als vegan gekennzeichneten Kohlrouladen mit Gemüse- und Räuchertofufüllung. Die Knödel waren leider nicht vegan, aber es gab veganes Wurzelgemüse mit Karott...
ziemlich zufällig und ganz spontan hat sich herausgestellt, dass ich am letzten Donnerstag im Advent für das Weihnachtsparty-Buffet im Kurhaus Trifels war. Ein solches Weihnachtsessen ist traditionell ziemlich fleischbeladen, umso einfacher war ich, dass es auch eine richtige Auswahl an veganen Speisen an allen Spaziergängen gab. nicht nur gab es verschiedene Salate und Brote, sondern auch einen fantastischen roten Carpaccio, von dem ich dreimal nehmen musste. an der Hauptschale habe ich die Röste verlassen und mich stattdessen an den (praktisch markierten veganen) Blumenkohl mit einem süßen und geräucherten Tofu Füllung gehalten. die Knödel waren leider nicht vegan, aber es gab vegan Wurzel...
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Es hat uns so gut gefallen, dass wir in unserem dreitägigen Urlaub zweimal dort essen mussten ..... Kleine, aber sehr feine Speisekarte insbesondere auch die vegetarischen Varianten waren von vorne bis hinten einfach ein Gedicht. Man merkt bei jedem Gang, dass hier hochwertige Zutaten und Können in der Küche zusammenkommen. Wir waren von einiger Zeit (mal wieder in der Schwarzwälder Spitzengastronomie zu Gast was man im Alten Kurhaus geboten bekommt, muss den Vergleich auf keinen Fall scheuen, und das noch dazu zu einem unschlagbaren Preis Genussverhältnis. Vielfältige Getränkekarte (ein Favorit: der alkoholfreie Sekt , sehr gute Weinauswahl und wundervoller Kaffee. Und nicht zuletzt das sch...
Schönes Restaurant im Grünen mit einer schönen Aussicht auf die Burg Trifels. Das Essen war hervorragend. Es gibt eine gehobene Küche, edle Gerichte, schön angerichtet. Allein der Tomaten-Cappuccino zur Vorspeise war eine Gaumenfreude. Die Schweinemedaillons in Champignon-Rahmsoße, die mein Mann bestellt hatte, sahen sehr appetitlich aus. Ich hatte ein Gericht aus der vegetarischen/veganen Auswahl - Zucchinispagetti mit Spinat und Tomaten mit einer Cashewsoße. Das war fantastisch. Die Nachspeisen waren auch sehr gut, vor allem die Créme Brûlée. Absolute Empfehlung - wir kommen auf jeden Fall wieder.
Wir waren spontan mit 7 Personen am Nachmittag nach einer Wanderung zum Essen. Das Restaurant ist eines der wenigen, die dienstags geöffnet haben. Alle Gerichte waren geschmacklich, in Größe und Darbietung hervorragend. Die Bedienung war humorvoll und aufmerksam. Das Ambiente des Restaurants ist einladend. Im Sommer verspricht die Außenterrasse ebenfalls einen tollen Aufenthalt. Wir können dieses Restaurant nur empfehlen und denken, dass das zugehörige Hotel genauso attraktiv ist, insbesondere die im Bau befindlichen Baumwipfelhäuser.
Wenn man sich darauf einlässt, auch mal etwas Außergewöhnliches zu versuchen, kann man hier wirklich SEHR gut essen!
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"Sehr angenehmes Hotel mit veganen Speiseoptionen, besonders beim Frühstück."
sehr schönes Hotel mit veganen Optionen, besonders zum Frühstück
Schokotörtchen Mit Schwarzwälder Kirschtorte-Füllung
Brot Und Brötchen (Insbesondere Körnerbaguette)
Kohlroulade Mit Gemüse Und Räuchertofu-Füllung
Frisch Gebackene Waffeln Mit Heißen Kirschen
Wurzelgemüse Mit Karotten Und Pastinaken
Getrüffelte Tagliatelle Mit Sprossen
Streuselkuchen Mit Aprikosen-Chutney
