Direkt an der Durchgangsstraße gelegenes, nettes, kleines Wirtshaus, das sich rein optisch als naturbelassen präsentiert. Dies gilt auch und gerade für die authentische Einrichtung aus Uromas Zeiten. Hier ist es gemütlich, hier fühlt man sich (sau)wohl. So etwas ist heutzutage rar, wird wieder gesucht und man muss den Eigentümern für den Erhalt dankbar sein. Rar sind auch die Gasthäuser im und am Kaiserstuhl, die zur Mittagszeit geöffnet haben. Schön, dass wir die Küche von Herrn Lothar Koch mittags genießen durften. Kräuter, Beeren und essbare Blumen spielen hier eine große Rolle und kommen aus dem eigenen Garten. Wir entschieden uns für das Menü, das aus einer selbst hergestellten Terrine,...
Essen gut, lecker, außergewöhnlich! Der Koch, Herr Koch, hat wirklich was drauf. Aber das Ambiente ist komplett in den 70ern stehen geblieben: purer Retro-Charme. WLAN ist ein Fremdwort, und auch das Mobilfunknetz lässt zu wünschen übrig. Man bekommt fast ein schlechtes Gewissen, wenn man erst um 20 Uhr zum Essen kommt. Reservierungen sind nur auf klassischem Wege per Telefon und Papier möglich.
30 Minuten bis die erste Bestellung aufgenommen wurde, sind auch in Zeiten des Personalmangels zu lange. Der Kaiserstühler Charme kann das nur bedingt ausgleichen. Das Wiener Schnitzel kam ohne Panade, und die Rinderlende durfte nicht nachziehen, war aber gleichzeitig teuer. Eigentlich würde ich nur zwei Sterne geben, aber der sympathische Koch verdient einen zusätzlichen...
Die Gaststube ist klein, der Wirt, der Herr Koch heißt und auch Koch ist, ist sehr freundlich. Die Speisekarte ist kurz, aber interessant. Aufgrund der Pandemie und des Fachkräftemangels haben viele Gastronomien am Kaiserstuhl geschlossen. Dieses kleine und feine Restaurant mit seinen raffinierten Kräuterrezepten glücklicherweise nicht.
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Einmal und alles darin: Kaiserstühler Stil, regionale Küche auf höchstem Niveau, netter Service und gute Weine aus der Umgebung. Eine Tischreservierung wird empfohlen. Parken: Genügend Parkplätze vorhanden. Service: Essen vor Ort. Mahlzeit: Mittagessen.
Geheimtipp. Hervorragend, köstlich! Der Chef berät persönlich zu den aktuellen Saisongerichten. Originelles Personal. Es hat definitiv seinen eigenen Charme. Klassische Empfehlung! Service: Art des Essens: Mittagessen.
Das ist ein richtiger Geheimtipp. Ich kann es nur jedem empfehlen. Das Essen ist sehr fein und der Service ist immer sehr freundlich. Jedes Mal.
Kleine Karte, aber nicht alles ist megamäßig. Super Dekor und Atmosphäre. Leider endet der Service um 21 Uhr: Essen vor Ort.
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Nette Gastgeber, schönes Zimmer, sehr gutes, frisches, saisonales Essen. Wir kommen gerne wieder.
Das Gasthaus ist etwas in die Jahre gekommen, aber das Essen ist sehr lecker.
Hausgemachte Winzerterrine Mit Fleischstücken Und Pistazien
Gruß Aus Der Küche (Vermutlich Zucchini-Karotten-Quiche)
Roastbeef (Rumpsteak) Weinhändler Art, Medium Rare
Wildschweinbratwürste Mit Wirsing Und Brägele
Geißelücken Mit Spargel Und Kartoffeln
Ziegenragout Mit Brennnesselspätzle
Dessertteller (Parfait Und Sorbets)
Quittenkompott In Rotwein Gebacken
Gruß Aus Der Küche (Amuse-Bouche)
Espresso Mit Weihnachtsplätzchen
