Reservierungen sind ein Muss! Wenn Sie planen, Freiburg zu besuchen und in einer sehr eleganten, altmodischen Atmosphäre mit hervorragendem Service und gastronomischem Essen zu erschwinglichen Preisen speisen möchten, ist dies der richtige Ort. Das Mittagsmenü gibt es für nur CHF 29.00 und ohne Dessert sogar für nur CHF 23.00 (zum Vergleich: Ein Big Mac Menü kostet in der Schweiz CHF 15!). Dabei geht es nicht nur um den Preis, sondern um das gesamte Erlebnis – dieses gastronomische Tempel Freiburgs bietet das beste Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Personal ist unglaublich freundlich und unterhaltsam, sogar witzig (Sommelier Lorrent Montagne ist ein echter Kracher), alle sprechen perfektes Eng...
Mein Lieblingsort in Freiburg! Die freundliche Crew schafft eine entspannte Atmosphäre in diesem großartigen Restaurant Hôtel de Ville im Herzen der Stadt. Wenn Sie als Paar kommen, fragen Sie nach einem der kleinen Tische auf dem Balkon mit atemberaubendem Blick auf die Altstadt. Was auf Ihrem Teller landet, ist reines Glück. Entscheiden Sie sich für das Menü und genießen Sie die Kreationen von Küchenchef Frédérik, die saisonal abgestimmt sind und hauptsächlich lokale Produkte verwenden. Man kann ihn oft auf dem Wochenmarkt sehen, der jeden Samstagmorgen direkt vor dem Restaurant stattfindet, wie er frisches Obst und Gemüse auswählt. Wer diese hervorragende Küche kosten möchte, ohne viel Ge...
Das Essen ist gut, die Präsentation der Teller ist großartig, die Saucen sowie die Kombination von Geschmack und Farben sind raffiniert, und man merkt, dass viel Mühe dahintersteckt. Ein kleiner Wermutstropfen war allerdings die herablassende Haltung eines Mitarbeiters, die nicht besonders angenehm war. Trotzdem werden wir auf jeden Fall wegen des Essens wiederkommen.
Hervorragendes kulinarisches Erlebnis im Hôtel de Ville! Das Menü schmeckte ausgezeichnet und der Service war sehr angenehm. Jeder Bissen war eine wahre Reise für die Sinne. Keine Übertreibung – eines der besten Fine-Dining-Restaurants, in denen ich je gewesen bin! Wir kommen auf jeden Fall wieder!
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Das Hôtel de Ville beeindruckt mit einem großartigen Ambiente und einem sehr freundlichen Team. Das Menü zeigt den großen Respekt für hochwertige Zutaten, sodass jeder Bissen ein wahrer Genuss ist. Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen!
Ein Muss. Das beste Restaurant der Stadt, wenn man alles berücksichtigt: Geschmack, Preise, Service, großartiger Chef, ausgezeichnete Weine. Bitte beachten Sie, dass eine Reservierung im Voraus erforderlich ist! Sehr gut gemacht.
Wunderschönes Hotel und Restaurant mit ausgezeichneter Küche und traumhafter Aussicht. Es ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Sehr freundlicher Service und exzellentes Essen. Ein Gourmet-Restaurant mit gehobenen, aber nicht überhöhten Preisen.
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Exquisites Menu d'automne mit feinen, nicht alltäglichen Weinen. Ein Besuch lohnt sich!
Ausgezeichnete Küche. Unglaubliche Aromen. Erster Klasse.
Une Fraîcheur D'agrumes Soufflées D'un Vent D'exotisme, Adoucie À La Noix De Coco
Noix De Saint-Jacques De L'atlantique Juste Saisies, Sébaste En Vapeur D'algue
Magret De Canard Du Quercy Rôti Aux Épices D'hiver, Poire Conférence Curcuma
Menu Avec Une Seule Entrée, Le Plat Principal & Les Fromages Ou Le Dessert
Menu Avec Une Entrée, Le Plat, & Le Plateau De Fromages Et Dessert
Menu Avec Deux Entrées, Le Plat & Les Fromages Ou Le Dessert
Les Sucreries Maison Pour Accompagner Les Thés & Les Cafés
Surprenant Sorbet Au Citron Basilique
Les Fromages D'ici Et D'ailleurs
Fruchtiger Tartlett Mit Eis
