Wir waren zum Mittagessen in Koepfers Steinbuck und hatten bei tollem Wetter auf der Terrasse gespeist. Man sitzt sehr schön und hat einen wunderschönen Ausblick auf die Rheinebene, Breisach und die Vogesen. Der Service war sehr aufmerksam, kompetent und unaufgeregt...das hat uns schon Mal sehr gut gefallen. Die Weinkarte ist sehr umfangreich, zumindest bei den regionalen Positionen und da findet sich auf jeden Fall ein guter Essensbegleiter. Für unseren Geschmack waren die einfachen Weine ein wenig zu hochpreisig angesetzt. Das Mittagessen war sehr gut gekocht und schön präsentiert. Die Zutaten sind überwiegend regional und saisonal, was wir sehr angenehm finden. Auf jeden Fall eine lohnend...
Leider haben wir zu spät von diesem tollen Ort erfahren und sind woanders übernachtet. Wir wollten jedoch nicht gehen, ohne das Frühstück auf ihrer Panoramaterrasse mit Blick auf die Hügel und Weinberge zu genießen. Das Frühstücksbuffet ist köstlich und wir haben besonders die auf Bestellung zubereiteten Eier genossen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um mehr leckeres Essen zu bekommen, und das nächste Mal werden wir sicher auch hier übernachten. Unglaublich malerische und schöne Lage.
Eine großartige Atmosphäre - mitten in den Weinbergen. Wir sind vor 25 Jahren auf einer Wanderung am Kaiserstuhl dort eingekehrt und es gab Speck und Bratkartoffeln.Jetzt ist hier ein tolles Restaurant mit Sommerterrasse entstanden und die heutige Küche ist anspruchsvoll und läßt keine Wünsche offen. Auf der Weinkarte findet man alle wichtigen Erzeuger vom Kaiserstuhl. Meinen herzlichen Glückwunsch! Wir kommen auch im nächsten Jahr wieder nach Bischoffingen.
Nach dem Highlight an Weihnachten mit meiner Großfamilie waren wir am Samstag mit Freunden zum Abendessen.Begrüßung sehr freundlich Service und Empfehlung trotz vollem Haus topDas beef tartar als Vorspeise excellentSpargeln mit Milchkalb gut, jedoch etwas überteuert.Die Weinreise empfehlenswertJederzeit wieder Eine echte Empfehlung für den Kaiserstuhl
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Waren hier geschäftlich Essen. Ein ausgezeichnetes Restaurant und ein sehr freundlicher Service. Das Preis-/ Lesitungsverhältnis stimmt. Im Sommer sicher ein Traum auf der Terrasse zu speisen und den Sonnenuntergang bei einem guten Glas Kaiserstühler Wein zu geniessen. Insgesamt eine runde Sache.
wir waren heute in Koepfers Steinbuck Restaurant in Bischoffingen/Vogtsburg im Kaiserstuhl. Es war ein kullinarisches Erlebnis. Spargel einfach köstlich - die beste Kratzete,welche wir gegessen haben.Auf der herrlichen Terrasse zu sitzen war sehr schön.
Wunderbare Lage mit stilvollem Ambiente. Sehr freundliches Personal, wunderbares Essen , sehr fein abgeschmeckt, Geschmack der Produkte wird hervorgehoben. Werden auf jeden Fall im Sommer wieder kommen
Grossartige Küche in eleganter Atmosphäre. Cordonbleu vom Kalb - ein Genuss!Entrecôte vom Milchkalb mit hausgemachter Krokette - der Wahnsinn! Toller Ausblick auf der Terrasse .
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Freundliches Personal.Preis- Leistungsverhältnis des Essens nicht ok.Wahrscheinlich bezahlt man die Lage, welche wunderschön ist, mit.
Ein Ambiente das seines gleichen sucht.Toller Service, tolles Essen.Die Aussicht über den Kaiserstuhl ist einfach genial.
Cordon Bleu Vom Heimischen Landschwein Mit Pommes Frites
Risotto Von Frischen Pfifferlingen Mit Gartenkresse
Kopfsalatherzen Mit Kürbiskernöl Und Liebstöckel
Rosa Gebratenes Nüsschen Vom Salzwiesenlamm
Kross Gebratene Brust Von Der Bauernente
In Butterschmalz Gebackenes Cordon Bleu
Gebackenes Kotelett Vom Ibérico-Schwein
Parfait Von Der Kaiserstühler Walnuss
Das „Besondere“ Wagyu Roastbeef 200G
Gebackene Schnitzel Vom Landschwein
