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"Rasche, sehr kompetente und sympathische Bedienung. Speisen und Getränke vom Feinsten. Rustikale, gemütliche Einrichtung. Moderne sehr saubere Küche"
Telefon: +41329511327
Adresse: La Verte Herbe 19, 2354 Saignelégier, Switzerland, Swiss Confederation, 25470, Saignelegier
Stadt: Saignelegier
Webseite: http://www.verteherbe.ch
Dienstag: 09:00-21:00
Mittwoch: 09:00-21:00
Donnerstag: 09:00-21:00
Freitag: 09:00-21:00
Samstag: 09:00-21:00
Sonntag: 09:00-15:00
Gerichte: 6
Kategorien: 5
Bewertungen: 725
Am 30. Juni 2020 wollten wir im Restaurant La verte Herbe zu mittagessen. Um ca. 13.00h haben wir das Restaurant betreten. Zu dieser Zeit war das Lokal gut besetzt. Wir warteten ein Moment, damit uns ein Tisch zugewiesen wird. Das Personal war am servieren, eine Angestellte kam mit einem Stapel Teller daher. Da wir anscheinend im Weg standen, wurden wir mit einem unfreundliche attention auf die Seite gewiesen. Von einer Begrüssung keine Spur. Schliesslich setzen wir uns an einen 2er Tisch. Zwei Servierpersonen kreuzten unseren Tisch viele Male, aber wir wurden schlicht nicht wahrgenommen. Nach ca. 20 Minuten hatten wir genug und wir verliessen das Lokal unverricheter Dinge.Wir haben Verständ...
Seit Jahren besuchen meine Frau und ich das Verte Herbe und erfreuen uns an der immer gleichbleibenden Güte der Truites bleues serviert von M. Rodolph oder Mme. Annette. Zusammen mit dem exzellenten Weissbrot ist es das, was mein Grossvater mit den Worten "ein Genuss von ganz besonderer Güte" zu bezeichnen pflegte. Wir feiern meinen Geburtstag mit meiner Familie in dieser freundlichen Ambiance seit Jahren hier! Danke, Monsieur Aemisegger, für die immer gleichbleibende Güte der Truites bleues!
Sehr gemütliches Restaurant mit viel Platz und kompetenter, freundlicher Bedienung. Wir mussten nicht lange auf das Essen (Forellen) warten. Zum Abschluss gab es die flambierte Omelette, eine wahre Eiweiß-Bombe, die mit verschiedenen hochprozentigen Spirituosen flambiert wird. Beides war hervorragend. Service: Vor Ort gegessen, Mahlzeit: Mittagessen.
Ausflug nach Goumois von Basel. Wanderung zu einem Wasserfall. Wir hatten geplant, hier zu Mittag zu essen, waren uns jedoch nicht bewusst, dass man an einem Dienstag reservieren sollte. Hätten wir die Hunde nicht dabei gehabt, wäre wahrscheinlich noch Platz gewesen. Saignelegier hat uns herzlich empfangen und uns wunderbar bewirtet.
Ganz unten am Doubs in Goumois, am Ende der Straße, findet man das wunderschön gelegene Restaurant „Am Ende der Welt“. Es bietet eine ausgezeichnete Fischküche, freundliche und nette Bedienung sowie ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Parkplätze stehen vor dem Haus zur Verfügung. Wir kommen sehr gerne wieder.
**Essensart:** Mittagessen **Preis pro Person:** CHF 50–60 **Essen:** 4 **Service:** 4 **Atmosphäre:** 4 **Empfohlene Gerichte:** Forelle mit Kräuterbutter **Parkplatz:** Ausreichend Parkplätze **Parkmöglichkeiten:** Kostenfreier Parkplatz
Ich kann das nur bestätigen, was meine Vorschreiber auch erwähnt haben, einzigartig gekochte Forellen, gute Bedienung auch bei einem hohen Gästeansturm und wenn man etwas unbeholfen ist im Französich man kommt gut über die Runden.
Sehr leckere Forelle! Wer nicht selbst filetieren möchte, kann den Fisch bereits sauber zerlegt serviert bekommen. Der Wein ist ausgezeichnet! Das Ambiente in der Nähe des Doubs ist sehr angenehm. Absolut empfehlenswert!
Das Restaurant liegt mitten in einem schönen Wandergebiet und lädt zum Verweilen ein. Die Kräuterforelle war äußerst schmackhaft und das Preis-Leistungs-Verhältnis war ausgezeichnet. Wir waren sehr zufrieden.
Rasche, sehr kompetente und sympathische Bedienung. Speisen und Getränke vom Feinsten. Rustikale, gemütliche Einrichtung. Moderne sehr saubere Küche
