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"Rasche, sehr kompetente und sympathische Bedienung. Speisen und Getränke vom Feinsten. Rustikale, gemütliche Einrichtung. Moderne sehr saubere Küche"
Telefon: +41329511327
Adresse: La Verte Herbe 19, 2354 Saignelégier, Switzerland, Swiss Confederation, 25470, Saignelegier
Reservierung, buchen
Stadt: Saignelegier
Webseite: http://www.verteherbe.ch
Dienstag: 09:00-21:00
Mittwoch: 09:00-21:00
Donnerstag: 09:00-21:00
Freitag: 09:00-21:00
Samstag: 09:00-21:00
Sonntag: 09:00-15:00
Gerichte: 6
Kategorien: 5
Bewertungen: 725
Am 30. Juni 2020 wollten wir im Restaurant La verte Herbe zu mittagessen. Um ca. 13.00h haben wir das Restaurant betreten. Zu dieser Zeit war das Lokal gut besetzt. Wir warteten ein Moment, damit uns ein Tisch zugewiesen wird. Das Personal war am servieren, eine Angestellte kam mit einem Stapel Teller daher. Da wir anscheinend im Weg standen, wurden wir mit einem unfreundliche attention auf die Seite gewiesen. Von einer Begrüssung keine Spur. Schliesslich setzen wir uns an einen 2er Tisch. Zwei Servierpersonen kreuzten unseren Tisch viele Male, aber wir wurden schlicht nicht wahrgenommen. Nach ca. 20 Minuten hatten wir genug und wir verliessen das Lokal unverricheter Dinge.Wir haben Verständ...
Seit Jahren besuchen meine Frau und ich das Verte Herbe und erfreuen uns an der immer gleichbleibenden Güte der Truites bleues serviert von M. Rodolph oder Mme. Annette. Zusammen mit dem exzellenten Weissbrot ist es das, was mein Grossvater mit den Worten "ein Genuss von ganz besonderer Güte" zu bezeichnen pflegte. Wir feiern meinen Geburtstag mit meiner Familie in dieser freundlichen Ambiance seit Jahren hier! Danke, Monsieur Aemisegger, für die immer gleichbleibende Güte der Truites bleues!
Wir sind spontan in dieses Restaurant gegangen. Freundlicherweise haben wir einen runden Tisch für uns alle (6 Personen) in ausreichendem Corona-Abstand zugewiesen bekommen. Der Salat war frisch und die Forelle aux herbes war sehr gut! Das flambierte Omelette schmeckte wunderbar. Da das Restaurant mittags sehr gut besucht war, mussten wir etwas warten, bis wir bezahlen konnten. Der Service war sehr freundlich. Wir haben uns wohlgefühlt.
Ganz unten am Doubs in Goumois, am Ende der Straße, findet man das wunderschön gelegene Restaurant „Am Ende der Welt“. Es bietet eine ausgezeichnete Fischküche, freundliche und nette Bedienung sowie ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Parkplätze stehen vor dem Haus zur Verfügung. Wir kommen sehr gerne wieder. Reserviere jetzt einen Tisch
Schade, seit 35 Jahren ist dies für uns die erste Adresse für Forellen. Nun, in Corona-Zeiten werden wir zu acht an einen runden Tisch von 170 cm gepresst! Der Abstand zum Nachbartisch beträgt nur 4 oder 5 cm. Das ist Geldgier. Auf meine Frage wurde mir unfreundlich erklärt: Es ist halt so.
Wir sind zufällig in diesem kleinen Lokal gelandet. Die Bedienung war sehr freundlich und hat sich bemüht, uns auch auf Deutsch zu antworten. Die Forellen waren sehr lecker. Unbedingt das Hausdessert, das flambierte Omelette, probieren!
Ich kann das nur bestätigen, was meine Vorschreiber auch erwähnt haben, einzigartig gekochte Forellen, gute Bedienung auch bei einem hohen Gästeansturm und wenn man etwas unbeholfen ist im Französich man kommt gut über die Runden.
Sehr leckere Forelle! Wer nicht selbst filetieren möchte, kann den Fisch bereits sauber zerlegt serviert bekommen. Der Wein ist ausgezeichnet! Das Ambiente in der Nähe des Doubs ist sehr angenehm. Absolut empfehlenswert! Reserviere jetzt einen Tisch
Das Restaurant liegt mitten in einem schönen Wandergebiet und lädt zum Verweilen ein. Die Kräuterforelle war äußerst schmackhaft und das Preis-Leistungs-Verhältnis war ausgezeichnet. Wir waren sehr zufrieden.
Rasche, sehr kompetente und sympathische Bedienung. Speisen und Getränke vom Feinsten. Rustikale, gemütliche Einrichtung. Moderne sehr saubere Küche
