Wir sind mit dem Gourmetpass und einem Freund dorthin gegangen. Die Damen wählten das Rehfilet, das ziemlich gewöhnlich war (Stücke von Nerven und Sehnen an den Rändern), etwas zu lange gekocht, die Sauce kurz, die Beilagen auch ziemlich gewöhnlich. Die hausgemachten Spätzli wurden großzügig in einem separaten Gefäß serviert, aber leider fehlte es ihnen an Salz. Der dritte Gast wählte die Zanderfilets, die richtig gekocht waren, aber leider mit weichen Pommes und Gemüse serviert wurden, das nicht zum Fisch passte. Zum Nachtisch wurden handgemachte Eisbällchen mit einem köstlichen Zwieback serviert, die positiv das Essen beendeten, an das man sich nicht ewig erinnern wird. Beachten Sie, dass...
Wir haben uns entschieden, dieses Restaurant zu testen, um Wildgerichte zu essen, da die Speisekarte und das gemütliche Dekor uns dazu inspiriert haben. Bezüglich der Gerichte haben wir nichts auszusetzen, alles war perfekt und wir haben es genossen, aber was den Service betrifft, gibt es erhebliche Mängel! Zunächst wurde niemand bei unserer Ankunft wirklich begrüßt, dann dauerte alles sehr lange... es gab nur 2 Kellnerinnen für ein volles Restaurant und sie liefen nur hektisch herum, sodass sie keine Zeit hatten, die Kunden zu "verwöhnen", die wiederum ungeduldig wurden. Also um es kurz zu machen, das Ambiente ist gemütlich, das Essen ist sehr gut, aber die Qualität des Service muss schnell...
Neues Restaurant in der Stadt (genauer gesagt in einem kleinen Ort namens Borex). In einem Neubau wurde versucht, eine Scheunenatmosphäre zu schaffen (was nicht so gut gelungen ist). Ein Schweizer Restaurant, das jedoch sehr französisch geprägt ist (z.B. sollte man ihr Brot gar nicht erst probieren – schwammig). Die Speisekarte bietet für jeden etwas (was bedeutet, dass noch nicht klar ist, wofür sie stehen wollen). Eigentlich soll es gemütlich sein, aber momentan wirkt es noch nicht stimmig. Wir geben ihnen in etwa sechs Monaten eine zweite Chance, um zu sehen, ob sie sich verbessern.
Neues Restaurant in der Stadt (eigentlich in einem kleinen Ort namens Borex). In einem neuen Gebäude wurde versucht, eine Scheune Dekoration (nicht geführt, dass gut).Ein Schweizer Restaurant, noch sehr viel französisch (z. B. nicht stimmen einmal versucht zu essen ihr Brot Schwamm).Ein Menü zeigt für jeden was dabei (bedeutet noch nicht festgelegt, welche sie wollen werden).Angeblich gemütlich, aber fühlte sich aber einfach nicht gleich noch. Lassen Sie uns Ihnen ein anderes versuchen in 6 Monate oder so zu sehen, ob sie verbessern
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Dieses Restaurant ist eine wahre Perle. Schon die Vorspeisen, insbesondere die Malakoffs, sind ein Genuss und allein einen Besuch wert. Doch damit sollte man nicht aufhören: Das Wildgericht ist hervorragend, alles wird mit großer Sorgfalt zubereitet, sowohl das Fleisch als auch die Beilagen. Dazu passt ein exzellenter Wein. Besonders erwähnenswert ist das herzliche Willkommen und die freundliche Kellnerin, die sich liebevoll um alle Gäste gekümmert hat.
La Ferme ist ein wunderschönes Restaurant mit einer ansprechenden Dekoration. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an köstlichen Gerichten, die stets liebevoll und schmackhaft zubereitet werden. Die Atmosphäre ist freundlich und fast schon familiär, da wir regelmäßig dort zu Gast sind. Aktuell zur Jagdsaison sind die Gerichte besonders empfehlenswert – sehr gut zubereitet und serviert. Ein Besuch bei La Ferme lohnt sich auf jeden Fall!
Valérie
Essen und Preise in Ordnung. Schlechter Empfang und Service. Der Besitzer akzeptiert uns ohne Reservierung, um uns dann später vorzuwerfen, dass wir nicht reserviert haben. Dies dient dazu, eine Wartezeit von über 30 Minuten zu rechtfertigen, um endlich die Getränke zu erhalten. Der Chef ist überall in der Küche und im Gastraum, aber nirgendwo präsent. Ich würde es nicht empfehlen.
Super interessanter Ort im Land.Nicht sehr einfach zu finden und zu erreichen, wenn Sie nicht mit dem Auto sind, aber es ist wirklich einen Versuch wert.Der Service ist super nett und das Essen ist großartig. Wirklich genossen mein Fleisch und es ist ein familiäres Ambiente.Liebte den Ort!
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Die Dekoration dieser Ort nur scheint ein wenig verwirrt. Das Essen war großartig und üppig. Ich habe auch oft durch mein Brot oder einem Croissant für das Frühstück hier die Art der Kräfte mich zu Fuß 2km vor Ich esse.
Ein wunderbarer Abend, der Service ist freundlich und die Speisen werden mit frischen Zutaten meisterhaft zubereitet. Großartig, Chef!
Crêpes Suzette Mit Vanilleeis Und Schlagsahne
Jakobsmuscheln Und Garnelen Im Grünen Curry
Entenbraten Mit Steinpilzen Und Foie Gras
Frittierte Perchfilets Mit Pommes Frites
Filets De Perche (Flussbarschfilets)
Hausgemachtes Eis (Minze/Erdbeere)
Rinder-Medaillons Mit Morchelsauce
Rinderfilet Vom Spieß Flambiert
Croute Au Fromage (Käsekruste)
Thunfischsteak An Der Plancha
