Ich schreibe Ihnen, um mich über die inakzeptable Behandlung zu beschweren, die ich erhalten habe. Ich esse regelmäßig in Restaurants und aufgrund meines vollen Terminkalenders gebe ich selten Kommentare auf Internetseiten ab. Als Pluspunkt sei erwähnt, dass die Qualität des Essens ausgezeichnet war. Das Restaurant hat seine Gault-Millaus-Punkte auf jeden Fall verdient. Dieses Bewertungssystem orientiert sich ausschließlich an der Qualität der Lebensmittel. Service, Preis und Ambiente werden leider nicht berücksichtigt und meist gesondert kommentiert. Wenn Sie auf der Suche nach ausgezeichnetem, aber bezahlbarem Essen sind, dann ist dies nicht der richtige Ort für Sie. Was mich am meisten st...
Nach einem Klick in die Web-Speisekarte war klar, dass ich das Restaurant einfach testen muss! Die Karte hat absolut nicht zu viel versprochen, das Essen war absolute Spitzenklasse. Auch das Interieur des Blinkers hat mich persönlich überzeugt. Ein solches Schmuckstück inmitten eines Industriequartiers. Leider leider leider (!!!) war der Service auf einer ganz anderen Spur, als das tolle Essen. Von 14 GM-Punkten kann man doch erwarten, dass eine entsprechende Begrüssung (und Verabschiedung!!) stattfindet, bei Regenwetter (oder jedem Wetter) die Jacke abgenommen wird und man sich besonders um seine Gäste kümmert? Beim Blinker war das leider ganz anders. Wir wurden dann gefragt, ob ein Apéro g...
Das Essen war vielleicht gut, doch es war zu teuer. Sie verrechneten mir 6 Fr. nur für 1 L Hahnenwasser. Ich wollte den Chef fragen, ob das sein kann und schon ging er auf uns los. Er schrie: Wenn ihr gratis Essen wollt esst zu Hause oder im Migros. KOMMT NIE MEHR HIER HER!!! Sehr respektlos, obwohl wir das Essen schon bezahlt haben. Das Essen insgesamt war ungefähr 150Fr. nur für 2 Personen. Wenn man das hört, glaubt man, dass das Essen gross wäre, doch es war sehr minimalistisch. Die Kellner waren jedoch relativ freundlich. Wie ich es oben ausgedrückt habe. ICH GEHE NIE MEHR DORT HIN!!!
Gestern besuchten wir zu 4 Hubert Ernis Blinker.Der freundliche Empfang und die tolle Location haben uns gleich in Festlaune versetzt.Trotz vollem Haus könnten wir uns normal unterhalten! Die Vielfalt der Köstlichkeiten verführten geradezu zum Genuss.Das Fazit ist:Alles war perfekt.Die ganze Crew machte einen tollen Job und mittendrin der "Regisseur" der gekonnt die Abläufe mitgestaltete.Chapeau , wir kommen wieder!
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Wir waren Geschäftlich essen im Blinker. Obwohl wir uns ohne Anmeldung für ein Menü entschieden und somit die Küche natürlich recht forderten wurden wir kulinarisch grandios verwöhnt. Der Service immer präsent sehr freundlich aber nie aufdringlich. Das essen war von A-Z perfekt gelungen. Wir kommen wieder! und vielen Dank dem ganzen Team für den Wunderbaren Abend.
Wir geniessen immer wieder mit allen Sinnen ein Dinner oder einen Lunch im Blinker. Vom Apéro Champagner bis zum Black Coffee stimmt einfach alles. Atmosphäre, Stimmung, Küche, das Weinangebot und ganz besonders der Service einfach stimmig. Wir kommen gerne wieder.
Hey, jedes Mal wenn ich in Zürich und Umgebung bin muss ich in den Blinker, einfach großartig!!!Das Ambiente, das Essen, der Service, die Persönlichkeiten... Habt ihr nicht Lust, einen so coolen-menschlichen-leckeren Laden in Berlin aufzumachen?Ich komme wieder...
Fell upon this restaurant between two business meetings! How lucky were we?! Hostess Tuna carpaccio to start- out of this world! Herbert plateau sushi rolls- oh my! Fillet steak A definite destination! Literally can't wait to come back! Enjoy!
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Es war einmal mehr toll. Die Empfehlung des Tages: Tuna Tatar hauchdünn mit Kichererbsen. Es hat sich wirklich gelohnt die Empfehlung zu wählen. Geschmacklich TOP, tolles essen und trotzdem leicht. Gerne wieder einmal ;-)
Die Küche unter bernischer Leitung ist einfach fantastisch!Hubert hat es geschafft, sein cooles Lokal zu einem Gastrotempel erster Güte zu machen!
