Ich gehe seit zwei Jahren gerne ins Wallter's und habe es auch meinen Geschäftspartnern und Kunden empfohlen. Doch der heutige Abend hat dazu geführt, dass ich hier wohl nicht mehr sitzen werde! Das Essen war überwältigend, das Fleisch wie immer sensationell, aber der Service heute einfach eine riesige Unverschämtheit. Leider wurde bei einem von den drei Geschäftsführern das dritte Hauptgericht in der Küche vergessen, sodass wir nicht zusammen essen konnten. Zudem wurde eine Beilage komplett vergessen, die dann viel zu spät kam, als wir mit dem Hauptgericht fast fertig waren. Als Entschuldigung für das Missgeschick bot uns ein Kellner – der Chef selbst traute sich nicht mehr an unseren Tisch...
Letzte Woche besuchte ich Wallter’s zum Mittagessen. Das Restaurant liegt am Fluss in der Nähe des Hamburger Stadtzentrums. Das Personal war freundlich, allerdings waren nur zwei Kellner im Einsatz, weshalb alles etwas länger dauerte. Das Essen war in Ordnung, aber nichts Besonderes. Ich hatte mein Filetsteak medium bestellt, erhielt es jedoch rare. Die Preise sind angemessen und gut für ein Geschäftsessen geeignet.
Sehr geschmackvoll eingerichtet, schick, modern und cool. Direkt im Herzen von Hamburg sitzt man direkt am Wasser. Die Hintergrundmusik sorgt für gute Stimmung. Ich empfehle das Rindertatar mit Pommes – die Saucen sind großartig, die Pommes wunderbar knusprig, das Fleisch von höchster Qualität und die Saucen einfach fantastisch. Freundliches Personal, das einem sofort das Gefühl gibt, zu Hause zu sein!
Das Essen war wirklich sehr, sehr gut. Der Service war äußerst aufmerksam. Wir hatten einen Tisch mit Blick auf die Flotte – großartig! Leider wurde es etwas kühl, als die Tür geöffnet wurde, weil neue Gäste kamen. Außerdem wurde die Musik im Laufe des Abends immer lauter, sodass man sich am Tisch richtig anstrengen musste, um sich zu unterhalten. Warum ist das so?
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Spektakulärer Ort zum Essen in Hamburg. Die Lage und die Einrichtung sind außergewöhnlich, mit einer kleinen Terrasse direkt am Fluss. Die Küche ist etwas moderner mit einigen gut umgesetzten Fusionsgerichten.
Das Personal bei Wallter's ist sehr freundlich und aufmerksam. Die Bedienung erfolgt schnell, das Menü ist gut und die Speisen sind einfach zu genießen.
Sehr schön, nur ein wenig zu schnell und kühl. Das Steak war super, leider aber kaum gewürzt, eher gar nicht. Brot und Trüffelbutter waren ein Traum.
Wallter's ist ein wirklich tolles Restaurant mit einem großartigen Menü und einem hervorragenden Service. Ein absolutes Genuss-Erlebnis!
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Wirklich eine wunderschöne und sorgfältig gestaltete Brasserie. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.
one of the best restaurants I have ever visited, superior service and amazing knowledge about weine.
Filet, Sirloin Und Entrecôte Ab 2 Personen
Steak Frites (Bevorzugt Auf Vorbestellung)
Filet Und Sirloin 250G (Slow Cooked)
Beef Tatar 120G (Handgeschnitten)
Mittagsmenü Nach Tagesangebot
Sirloin 250G (Slow Cooked)
