"De l'entrée au dessert tout vu parfait, bravo à toute l'équipe.L'acceuil, le cadre, le décort tout nous a plu."
Vous n’aurez pas de jardin, ni de terrasse au « jardin des Quatre Saisons ». Mais vous trouvez ce « jardin » généreux au fil des plats, vous allez voir.J’ai adoré ce restaurant, géré par un M. Georges Bermond dernier le fourneau, et son épouse Muriel en salle, où j’ai découvert lors d’un voyage professionnel sur Albi.Le restaurant propose un menu à un rapport qualité / prix excellent (Diner à 29 € en 4 services). La carte de vin bien garni à un prix très raisonnables (voir photo jointe avec le distributeur à vin).Ici, le chef fait lui-même la cueillette (j’ai dégusté les cèpes en mi-juillet, cueilli par le chef). Son « jardin » est la nature, où au fil des saisons, le couple nous propose de...
Suis très surprise par les avis d excellence lus précédemment et qui m ont incitée à venir dans ce restaurant avec mon mari. Nous avons été installés dans une petite salle orange un peu étroite. Le service est très sympathique mais pas forcément très pro, du genre après choisi le vin nous demandons aussi une carafe et on nous répond " d'eau?"... Ben oui pas de vinaigre ! Je reconnais que la patronne connaît bien son boulot et sait être efficace. Le repas est bon mais sans plus. Le carpaccio recherche désespérément son côté thai, la raviole manque un peu de finesse par contre est sur-salée , le sandre ( une part généreuse) ne manque vraiment pas de sauce. Quant à l abricot rôti il est carréme...
Déçus,Nous vivons beaucoup apprécié la première fois, en semaine. Nos amis y sont retournés. Plats du jour en nombre limité, tous aussi savoureux les uns qué les autres ...un régal.Ce dimanche, changement d'ambiance. Plus de 10 minutes pour une carafe d'eau. Menus obligés pas très adaptés à l'été, épices et accompagnement couvrent la finesse des poissons, frais mais un peu cuits , les macarons framboise un peu béton, mais, bon....Le service pas très efficace ( cf, carafe d'eau) et / ou cavalier. Mon mari a 66 ans, pas de sonotone, et, alors que son plat n'était pas arrivé, s'est entendu dire: " et il prend quoi le monsieur ?" . On n'est pas à la maison de retraite enfin! Bref, c'est un très...
une mauvaise expérience - une entrée plus que moyenne : feuilleté de champignons aux gambas - une sauce assez épaisse et lourde qui n'a rien à faire avec des gambasun filet de boeuf au foie gras - ce n'était pas du foie gras frais - donc pas fondant et toujours accompagné d'une sauce lourde et qui gâchait la viande - un dessert plus que quelconque.. des boules de 3 sorbets .. un cadre très moyen et sans charme- accueil agréable
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Dans un cadre bien décoré et à deux pas du centre d'Albi, ce restaurant est un enchantement. Le sourire, l'acceuil, et la sympathie, tout est présent. Les prix sont aux niveaux d'une cuisine raffinée avec des produits divers, frais du marché et très bien élaborés. Le jardin des quatre saisons est dans l'assiette. La carte des vins quoique un peu chére est très bien achalandée.
Un très bon moment avec une variété et une qualité des mets surprenantes : ris de veau aux cèpes et foie gras, ravioles de crevettes aux girolles et velouté de truffe.Un ravissement des papilles pour 55€ par personne apéritif et boissons comprises.À ne pas rater à Albi.
Une belle salle à manger. Une carte au rapport qualité prix imbattable. Une cuisine savoureuse et traditionnel avec de bon produits. Une carte dès vin très fourni. Une assiette Michelin clairement méritée. On recommande sans modération.
Toujours un super accueil et une cuisine raffinée mais sans chichi. Bonne carte des vins. Un classique sans mauvaise surprise pour passer une soirée à deux plutôt qu'avec des amis pour mieux en profiter
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Je n'étais jamais allée à ce resto, je l'ai testé avec une amis et nous avons été très satisfaites. Choix des plats, bien présenté et délicieux. J'y retournerai et le recommande. Bon accueil.
De l'entrée au dessert tout vu parfait, bravo à toute l'équipe.L'acceuil, le cadre, le décort tout nous a plu.
Foie Gras Chaud Poêlé, Sauce Banyuls
Epaule D'agneau Farcie Au Foie Gras
Raviole De Crevettes Sauce Truffes
Croustillant De Gambas Aux Cèpes
Marbré De Canard Au Foie Gras
