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"Alles gut. Freundliches Personal und gute Weinkarte. Nicht billig"
Telefon: +41417119596
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 6300, Zug
Reservierung, buchen
Stadt: Zug
Webseite: https://www.brandenberg.ch/
Dienstag: 08:00-00:00
Mittwoch: 08:00-00:00
Donnerstag: 08:00-00:00
Freitag: 08:00-00:00
Samstag: 08:00-00:00
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 2111
War auf der Suche nach einem typischen Schweizer Restaurant und ich würde sagen, dass dieses die richtigen Eigenschaften hat. Was das Essen angeht, wurde mir gesagt, dass dieser Ort für das Citrinblau berühmt ist, also habe ich mich dafür entschieden. Die Portion war großzügig, aber ich würde über die Qualität und die Kochfähigkeit des Kochs streiten, wenn man bedenkt, dass es sich um eine überladene Mahlzeit handelte, bei der eine Räuchernote in meinem Gaumen zurückblieb. Ich habe mich dagegen für eine Torte entschieden, die Zuger Kirschtorte. Es war einfach in Ordnung, aber ich würde es auf keinen Fall noch einmal bestellen. Der Preis war allerdings schweizerisch, sehr teuer. Der Außenbere...
Wir retteten uns vor dem heftigen Unwetter ins Brandenberg. Dem Wetter entsprechend war der Garten geschlossen und alle versuchten drinnen einen Platz für das Abendessen zu ergattern. Da wir kurz vorher angerufen hatten, bekamen wir umgehend einen Tisch. Die Bedienung ist effizient und für ein Spässchen zu haben. Wir bestellten. Kalbscordon bleu und ich einen Siedfleisch-Salat. Alles kam innert kurzer Zeit und war sehr gut. Einzig beim Siedfleisch-Salat ist zu bemängeln, dass dieser in der Salatsauce schwimmt. Schade, so kann man den Fleischgeschmack nicht mehr eruieren. Wir hatten 5dl vom Haus-Merlot, der ein ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis aufweist. Es ist zwar gemütlich eingeri...
Wir waren gestern im Brandenberg essen. Ich kenne das Lokal von früher, war jedoch skeptisch da ich schon einige negative Feedbacks gehört hatte. Meine Mutter sagte aber sie hätte vor zwei Jahren dort gut gegessen.Die Bedienung war zackig aber sehr nett, die Suppe und der Salat waren sehr fein. Die Blutwurst war auch gut. Aber das Kalbsgeschnetzelte war abartig. Kalb war es bestimmt nicht. Ich konnte es nicht zuordnen. Aber geschmeckt hat es grässlich. Schade! Ich wäre gerne wieder gekommen, denn das Lokal gefällt mir wirklich sehr. Aber nach dieser Erfahrung werde ich es nicht mit gutem Gewissen weiter empfehlen können.
Mit älteren Verwandten waren wir mehrmals im Restaurant Brandenberg zu Gast. Wir stellten fest, dass über den Mittag in der Regel immer dieselben Menüs angeboten werden. Halbe Portionen werden nicht angeboten - resp. diese werden zubereitet und zum vollen Preis verrechnet! Das Preisniveau ist hoch! Die Speisen sind jedoch gut zubereitet und schmackhaft.Im Saal ist es laut, eng und ungemütlich. Obwohl es noch freie Plätze hat, wird jeder Tisch aufgefüllt - so sitzen zwei fremde Personen mit zwei anderen fremden Personen an einem engen Vierertisch.Im Garten ist es angenehmer als im Saal. Reserviere jetzt einen Tisch
Die Suppe steht schon fast auf dem Tisch wenn Sie sich setzen. Die Tagesmenüs sind sehr zu empfehlen, zumal Suppe und Salat inbegriffen sind. Das Preis-/Leistungsverhältnis jedenfalls ist sehr gut. Ohne Reservation fast unmöglich einen Platz zu erhaschen. Wenn Sie wenig Zeit haben, sind sie mit einem guten Essen im Magen schnell wieder weg, wenn sie aber genügend Zeit haben ist es weiterhin gemütlich im Garten. Wir kommen sicher wieder.
Bei halb leerer Terasse am abend um 20:30 Uhr über 15 Minuten auf den Service gewartet. In der Hoffnung Getränke und Essen zu bestellen, wurden wir für weitere fünf Minuten vertröstet. Dies bei vier Service angestellte und einer welcher im restsurant irgendwelche Zettel sortiert. Corona entschleunigt war überrascht das dies so stark spürbar ist.
Dinner am 6. Juni 2017 Heut gehe ich mit meiner Frau Essen es geht ins Brandenberg zu fuss ca. 10 Minuten.Das Essen ist sehr gut Voraus ein Tomatensalat mit Zwiebeln, danach das Schweins Cordonbleu mit Pommes.Die Pomes sind ausgezeichnet.Der service ist aufmerksam und freundlich das Ambiente sehr laut.
Das Essen ist fein; der Service ist sehr speditiv. Der Garten ist im Sommer sehr angenehm.Wir kommen immer wieder, da die Lage zentral ist und das Essen immer gleichbleibend gut ist. Reserviere jetzt einen Tisch
Wie immer war der Brandenberg voll besetzt - draussen wars regnerisch!Cordon-bleu für den Kollegen & Roatsbeef für mich, war exzellent!
Alles gut. Freundliches Personal und gute Weinkarte. Nicht billig
