Offenbar läuft es dem Restaurant Brandenberg zu gut. Seit fünf Jahren besuchen wir es regelmäßig freitags, konsumieren großzügig und geben dem hervorragenden Personal stets gutes Trinkgeld. Heute jedoch wurden wir trotz telefonischer Reservierung für den Biergarten zu viert abgewiesen – oder besser gesagt: ziemlich unhöflich abserviert.
Unsere telefonische Reservierung für einen Tisch im Biergarten wurde bestätigt. Als wir ankamen, hieß es plötzlich, es gebe keinen Platz mehr. Dabei standen zahlreiche freie, noch ungedeckte Tische bereit, die „angeblich nicht serviert“ würden. Ein wettergeschützter, gedeckter Tisch war ebenfalls leer – unsere Reservierung ließ man völlig ignorieren. Gleic...
Wir suchten Schutz vor dem starken Unwetter im Brandenberg. Aufgrund des Wetters war der Garten geschlossen, und drinnen versuchten viele, einen Platz fürs Abendessen zu bekommen. Da wir kurz zuvor angerufen hatten, erhielten wir sofort einen Tisch. Die Bedienung war sehr aufmerksam und für einen kleinen Spaß gut zu haben. Wir bestellten Kalbscordon bleu und einen Siedfleisch-Salat. Beides wurde schnell serviert und war vorzüglich. Einziger Minuspunkt beim Siedfleisch-Salat: Das Fleisch lag komplett in der Salatsauce, wodurch der Geschmack kaum zur Geltung kam. Wir tranken dazu 5 dl vom Haus-Merlot, der ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bot. Das Brandenberg ist zwar gemütlich ein...
Ich suchte ein typisches Schweizer Restaurant und würde sagen, die Wirtschaft Brandenberg erfüllt diese Erwartungen. Auf der Speisekarte wird das Citrin Blue besonders empfohlen, daher habe ich es probiert. Die Portion war großzügig, jedoch konnte mich die Qualität und die Kochkunst nicht ganz überzeugen, da das Gericht etwas überladen wirkte und ein rauchiger Geschmack auf meinem Gaumen zurückblieb. Zum Nachtisch entschied ich mich für die Zuger Kirschtorte, die zwar in Ordnung war, aber nicht mehrmals bestellt werden müsste. Die Preise sind typisch schweizerisch und daher recht hoch. Der Außenbereich ist sehr schön und ich habe die Atmosphäre dort sehr genossen. Das Personal ist freundlich...
Bei fast leerer Terrasse um 20:30 Uhr mussten wir über 15 Minuten auf den Service warten. In der Erwartung, Getränke und Essen zu bestellen, wurden wir anschließend weitere fünf Minuten vertröstet. Das, obwohl vier Servicekräfte im Einsatz waren und eine Person im Restaurant offensichtlich Zettel sortierte. Corona-bedingte Verzögerungen sind verständlich, aber dass es derart spürbar ist, hat uns überrascht.
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Abendessen am 6. Juni 2017 Heute gehe ich mit meiner Frau zu Fuß, etwa 10 Minuten entfernt, ins Wirtschaft Brandenberg. Das Essen ist ausgezeichnet: Zuerst einen Tomatensalat mit Zwiebeln, anschließend Schweins-Cordon Bleu mit Pommes. Die Pommes sind besonders gut gelungen. Der Service ist aufmerksam und freundlich, allerdings ist das Ambiente recht laut.
Das Menü im Wirtschaft Brandenberg ist ausgezeichnet, und der Service arbeitet stets schnell und aufmerksam. Besonders im Sommer lädt der Garten zu einem entspannten Aufenthalt ein. Wir kehren immer wieder gerne zurück, da die zentrale Lage ideal ist und die Qualität des Essens konstant auf hohem Niveau bleibt.
Wie gewohnt war das Wirtschaft Brandenberg bis auf den letzten Platz gefüllt – draußen regnete es! Mein Kollege hatte ein Cordon Bleu und ich Roastbeef, beides war hervorragend!
Ausgewogene Schweizer Küche von hoher Qualität. Freundlicher und aufmerksamer Service in angenehmer, gemütlicher Atmosphäre. Preislich fair und typisch schweizerisch.
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Alles bestens. Freundliches Personal und gute Weinkarte. Nicht ganz preiswert.
Schöner Garten unter Kastanienbäumen. Feine Auswahl.
